茶杯和椅子茶咖啡馆在皇后村开业

茶杯和椅子茶咖啡馆本周在Passyunk大道和门罗街的拐角处开业，就在Sweat Gym的对面。这家明亮宽敞的30个座位由台湾人蔡康怡(Kylie Tsai)所有，提供59种不同的茶，精选自中国、日本、非洲等地。所有这些都是散装或浸泡的。除了茶，蔡先生还供应冰沙、珍珠奶茶、拿铁茶，还有一种来自密歇根州安娜堡的Zingerman咖啡。这家咖啡馆的小菜单提供百吉饼、新鲜烘焙食品、糕点和三明治，但很快就会扩大。“我喜欢在厨房里做饭、烘焙和实验，”蔡康永告诉《美食街》(Grub Street)。“这是一个非常注重健康的社区，所以我在菜单上尽量记住这一点。”

蔡崇信17年前移居美国，过去10年一直在IT行业工作。在搬到费城开“杯子和椅子”之前，她在巴克斯县住了两年。营业时间为周一至周五，早7点至晚8点;星期六，上午8时至晚上8时;星期日上午8时至下午6时。

杯子和椅子，南五街701-03号，电话:(215)238-8TEA。