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康纳特在加拿大人为自己辩护;Oceana称这不是对亚洲人的种族歧视

一些餐馆老板惊讶地发现自己今天处于守势。首先,根据环球邮报斯科特·柯南特的“致多伦多的公开信”(向城市介绍一个新的地点)斯卡皮塔)给许多加拿大人留下了居高临下的印象(指的是他在斯卡皮塔的另一个前哨,科南特写道:“迈阿密真的很美,T-Dot。你应该找个时间来看看”)。现在他告诉该报:“这本来是非常真诚的。我很震惊人们竟然觉得这是居高临下。说实话,我担心的是人们会觉得它很老套。”柯南特继续对T-Dot的当地食材大加赞赏(尽管他承认他不会从农贸市场买到任何食材),最后,他摆脱了困境。与此同时,人们在Oceana也处于损害控制模式。

在最近的一次约会中,博主胖乎乎的中国女孩说,她被领着穿过一个“看起来真的很白”的主餐厅(就像白人一样),结果却坐在后面的一个房间里,周围都是亚洲人。“老实说,”她写道。“你不能告诉我这一切只是‘巧合’,我们只是太敏感了。”Oceana餐厅的合伙人保罗·麦克劳克林(Paul McLaughlin)告诉Midtown Lunch,餐厅的后厅其实很不错,“周日我们共吃了191顿午餐,95位客人是亚洲人或有亚洲名字。这是49%。”麦克劳克林给Eater写了一封更长的电子邮件:“Oceana是一家大餐厅,总共有80多张桌子。这张照片故意只展示了五张桌子,他们碰巧都是亚洲人,这完全是巧合。”

胖乎乎的中国女孩不知道的是,在不太讨人喜欢的主餐厅里,每个人都是加拿大人。

亚洲人在后面吃,多么种族主义啊!![胖乎乎的中国女孩]
Oceana有专门为亚洲人开设的种族主义餐厅吗?(市中心午餐)
Oceana老板发誓餐厅没有种族歧视(吃纽约)
Scott Conant的问答[环球邮报]

康纳特在加拿大人为自己辩护;Oceana称这不是种族歧视