espresso不是西雅图发明的 Mitchel Margulis说,他会知道曾任Lavazza训练主管后, Margulis最近加入布鲁克林咖啡烤箱行列,从Gillies等老兵到Stumptown和BlueBotle等West新牌子StoneStreet咖啡公司缓慢开始渗透现场,出现在Tao和Terroir新Tribeca等餐馆中,共同所有者Sommerier Paul Grieco去年12月发现它并可能最大风扇可能这是纽约最好的咖啡丰满口味 长度 平衡 酸度 完美冒泡
名词表示Stone街有真正的纽约根Harry和Peter Poulakakos于2008年8月生下, 父子团队与小餐厅共创金融区段, 寻找新私有标签咖啡提供商Financier Patissarie链搜到Margulis真实咖啡公司, Harry坐在沙发上, 并说,“这就是它。”Poulakakoses学到千平方尺市郊作业太小无法提供Financier公司,Financier公司定于今年秋天在Union广场开第七分支, 他们买下公司,重新置址Gowanus第九街16000平方尺仓库,改名Stone街高科技设备投资 Margulis 和他的伙伴Stewart Cooper称它为“a turbocowd微机器人 ”, 能够提供Financier新批发帐户和Stone街两条Branded咖啡棒 — — Poulakakoses计划今年晚些时候在曼哈顿市中心开张(或许还有烤箱本身开张 ) 。
除计算机化烧烤机系统、脱壳机系统、仓仓机系统、混合机和打包机系统外,Spify新厂装上厨房实验室,巴斯特师可在那里训练设备从ChemexMargulis烧烤以保障新鲜性并描述他的咖啡更欧式,并用另一种方式挑战正统并开始单源运动偏爱混合Espresso非常复杂,单源无法满足全部需求。”表示「我们无线更新」东岸正努力取回咖啡
