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回顾
口味的改变:911后十年的餐饮
《纽约》(New York)餐厅评论家亚当·普拉特(Adam Platt)反思了翠贝卡区作为餐厅目的地的复兴。
通过
亚当·普拉特
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善良
通过
Alyssa Shelasky
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在杂志
通过
海伦Rosner
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在杂志
普拉特的翠贝卡冒险;诺丽塔的固定玉米卷卡车
另外:Hill Country Chicken开业,还有Cesare Casella的甜椒食谱。
通过
海伦Rosner
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纽约饮食
美食与美酒编辑达纳·考温弥补了午餐的不足
“我总是试图说服一个孩子吃软冰淇淋,这样我就可以吃一些,但他们非常非常不愿意,因为他们认为我会抢走他们的冰淇淋。”
通过
海伦Rosner
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咖啡
来份美味的烤葡萄怎么样?
布鲁克林的一家新烘焙工坊想要消除我们镇上咖啡的自卑情结。
通过
Rob绿硫钒石
而且
罗宾Raisfeld
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纽约饮食
厨师马克·福吉奥内以炸薯饼结束了他的生活
“几年前我戒了大麻,每次我吃这些薯饼的时候,我就想,‘我希望我能在烤的时候吃这个。’”
通过
海伦Rosner
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幻灯片
通过
丹尼尔·毛雷尔
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邻里守望
土壤翠贝卡打开;范德比尔特的啤酒晚餐
此外,在我们的每日社区美食新闻汇总中,还有詹姆斯·比尔德之家的马库斯·萨缪尔森(Marcus Samuelsson),以及Bann餐厅10美元的午餐菜单。
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在杂志
通过
海伦Rosner
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开口
特鲁瓦和罗望子准备在翠贝卡建立前哨
Paul Grieco展示了Tribeca Terroir浴室,由古老的废墟锻造而成。
通过
丹尼尔·毛雷尔