“这是令人难以置信的糟糕一年，”Anita Lo说。去年春天，随着天气变暖，Bar Q的户外花园被烧毁了，她把餐厅的最终倒闭归咎于经济衰退(“黑色星期一之后，我们损失了70%的生意，”她说)。本月早些时候，她的旗舰Annisa他在电视上首次亮相之前就被一场电气火灾夺去了生命顶级厨师大师可能会带来新的商机。然而，情况正在好转:罗的媒体报道从未像现在这样多，这要归功于他在纽约的两场近乎完美的胜利大师她希望在初秋重新开放Annisa。她还在写一本烹饪书，刚刚和朋友艾普丽尔·布卢姆菲尔德(April Bloomfield)等女厨师一起从亚洲旋风旅行回来。由于大火使罗无法上网，她有足够的时间去外面吃饭——看看本周纽约的饮食。
7月25日星期六
星期六是我在韩国的最后一天。我和一群女厨师一起从蒙古回来。我们去年计划了一次旅行。这是一个不幸的时机，因为我们刚刚在Annisa发生火灾，但幸运的是我能离开，我也无能为力;我的副厨子来了，我们只是在等保险和处理那些官僚主义。
我最好的朋友劳里组织了这次旅行。这是我们第一次与工作无关的旅行;不是谁派我们去做饭的。另一位来自纽约的厨师是阿普丽尔·布卢姆菲尔德(April Bloomfield);其他人都来自加州。早餐，我去了酒店，吃了一个羊角面包和几块不同的水果:一个橘子和一块甜瓜。然后我喝了一杯英式早餐茶加牛奶
午餐时，我们去某个画廊区吃了饺子。
晚餐我们去了一家日本餐厅，吃了很多东西:寿司、生鱼片、烧乌冬面。我们看不懂菜单;是日文和韩文。它不是按发音写出来的，否则我们可以很容易地点单。我们只要找到他们有的东西就行了。我不记得名字了。我们去了一家被推荐的日韩融合餐厅，就在拐角处，有点高档，我们没有住在那里的原因是他们的菜单中间有意大利蔬菜汤。这真的很奇怪。之后，我们回到酒店喝鸡尾酒。我想我吃了一些花生。
7月26日星期日
星期天早上，我们起得很早，去了机场。我在飞机上又吃了一个牛角面包和一些水果。我们在香港中途停留。劳里旅行所有所以她有无数的里程，我们很幸运地坐上了国泰航空的商务舱。午餐时，我们在商务舱的休息室里，他们提供了一些不错的汤面。
晚餐，我吃了飞机餐，味道不太好。他们总是从水果开始。我吃了一份沙拉。青菜很好，但他们做了一些柠檬桃金娘油醋汁，我不喜欢，而且我用的香醋油醋汁有一种假大蒜味。然后我吃了咖喱饭，味道很糟糕。啤酒很好。
我们在纽约时间周日午夜或晚上11点回到家。我喝了一些卷心菜和猪肉汤。我在长岛的家里做了大量的汤，然后把它们装在容器里冷藏起来。这个是波兰熏肠，配的是另一种猪肉——可能是火腿——很多卷心菜、土豆、白豆，也许还有一点西红柿。
7月27日星期一
我没吃早饭。我最喜欢的沙拉三明治店就在这里，Taim．我要了全麦皮塔饼上的绿色沙拉三明治，还有泡菜和辣酱。然后我在街角喝了杯冰茶《婚姻保护法》．
作为零食，我吃了一块在Annisa餐厅有人吃的奶油糖核桃饼干。我们在那里开会，回顾一下我们的进展。其实现在在家工作对我来说更方便。我还有很多其他的责任——我去人力车我们还在关闭Q酒吧，我的烹饪书，但我每天都在Annisa。
我去了DBGB晚餐我吃了骨髓和熏牛肉，两份鲭鱼，两份牛肚。他们送来了一些猪肉肉片，然后我们吃了两种不同的香肠——苹果和芥末咖喱香肠，还有一种奶酪和酸菜的里昂香肠——还有炖菜。我想我最喜欢鲭鱼。如果你想吃可持续的食物，你想吃一些野生的、对你有好处的东西，沙丁鱼鲭鱼是最好的选择。我认为我们国家幅员辽阔，大部分地区都是内陆国家，我认为很多人不习惯吃新鲜的鱼，所以人们对此有很多担忧。然后我们吃了三种不同的甜点;他们送了一堆。我们吃了蛋奶酥，非常棒，我想里面有朗姆酒，还有一些草莓蛋挞，另外一件事是，我对甜点的记忆并不总是那么好，但我对食物的记忆通常很好。那是圣代!这是一个樱桃圣代。我喝了几瓶不同的啤酒。有一个很不错。这是非常疯狂的。 There were so many beers, I’m not going to remember [the names].
7月28日星期二
我喝了一碗葡萄坚果豆奶，Eden soy原味。
我没吃午饭!我基本上要尝一尝人力车的东西，每样东西都要尝一小点，只是为了检查质量。我们的菜单上有两种新包子，味道很不错，所以我品尝了搭配它们的猪肉和牛肉，也品尝了包子的质量。
那天晚上我去吃了寿司。我认为寿司总是很受欢迎的。也许人们谈论的少了。问题是，寿司很贵，而且在低迷的市场，我想很多人都不怎么吃寿司。我去了阿基就在我家附近。我们吃了很多不同的生鱼片和寿司，还有一些烤西班牙鲭鱼配洋葱，还有鱿鱼螺旋卷配uni和黄瓜，非常美味。(最后一集顶级厨师:大师我做的这道菜并不是招牌菜，只是我能在两个小时内做好的菜，这说明了我是做什么的。我的食谱是把土豆和洋葱混在一起;我想不出还有谁做过，但这并没有那么令人兴奋。这只是一个淀粉和uni．
7月29日星期三
我去布利克街一家新开的印度快餐店吃了一份山羊凯蒂卷Aamchi Pao．我还点了一个瓦达包，是一种包着某种土豆的面包。山羊凯蒂卷很好吃。我觉得瓦达pao的淀粉有点多，有点干，但后来他们给了我一些酸辣酱来搭配，味道很好。那是我的早餐。
晚餐，我们去了斑点猪．我吃了半个汉堡，几片肉饼，半份萝卜沙拉，还有一些西兰花和意大利熏肉。我觉得gnudi真是太棒了。四月的蔬菜很好吃，所以我喜欢她做的配菜。她确实用了一些脂肪，这当然会让它们味道更好，但这只是为了平衡，把美味的东西加在一起。我当然会和她合作，但我想我们现在都很忙——她要开布雷斯林．但在蒙古和她一起做饭很有趣。
7月30日星期四
我有一个莫里的帕尼诺:布利克街经典。这几天我吃得很好。是意大利腊肠，马苏里拉奶酪，番茄，香醋汁，罗勒，放在压好的意大利面包卷上。我在家里喝了些冰绿茶。
今晚，我想去东村加拉加斯Arepa酒吧．我从来没去过，但我听说那里便宜又好吃。
