根据一份最新的资料热作者比尔·布福德说，戈登·拉姆齐不是一个坏人，“但他确实会生气，无助地、无法控制地生气——不是世俗的愤怒，而是某种更黑暗的东西——而且不知道如何停止。”“(奈］
州议员提议用A到F的等级制度来评定餐馆的卫生状况，但卫生部反对。［amNY］
斯塔顿岛的一家披萨店击败了来自6个国家的65家披萨店，赢得了23名冠军理查德·道金斯拉斯维加斯国际披萨博览会。这是Denino的,对吧?乔和帕特的？不。这是Goodfella 's Brick Oven Pizza。［NYDN］
评论:沃尔夫冈·帕克在倡导更健康、更人道的食物方面发挥了巨大的影响力，这是他的功劳。［纽约时报］
与多姆·德马科在帖子上周,德马科的又开张了，至少现在是这样。［NY1］
瑞秋·雷(Rachael Ray)在表达自己的满足感方面不是梅丽尔·斯特里普(Meryl Streep)，这段奇怪的催眠视频剪辑证明了这一点。［娜奥米·莱博维茨通过Gawker]
份量变得如此之大，以至于现在星期五周五的会议正在尝试减少关税，看看美国是否会把钱花在刀刃上。［纽约时报］
Nobu大亨里奇·诺塔尔正与伊恩·施拉格合作经营Wakiya格拉梅西公园酒店他的新餐厅叫艾伦·姚(Allen yao)。Notar承诺，厨师Yuji Wakiya将“用日本人的眼光制作中国菜”。［NYP］
杰弗里·扎卡里安承认，在皇家顿的44家餐厅里，他供应的是加尔文·克莱因(Calvin Klein)精制过的、再加热过的麦当劳薯条。［NYP］
从技术上讲，伏特加到底是什么，这个问题还远不清楚。［NYDN］
面包服务一度似乎注定要失败，但是品种，Sfoglia,Robuchon正在扭转这一趋势。［餐厅的杂志/纽约时报］
