诉讼
2017年4月11日
特朗普集团也与杰弗里·扎卡里安达成了和解
除了双方都表示他们很高兴“友好解决我们的分歧”之外,双方没有透露任何细节。
通过
克林特·雷尼
戏剧
2016年10月24日
José Andrés和杰弗里·扎卡里安离开特朗普的酒店后发生了什么
José Andrés和杰弗里·扎卡里安(Geoffrey Zakarian)没有料到会有这么大的影响,而特朗普一家正在努力寻找新厨师。
通过
克里斯·克罗利
诉讼
2016年9月1日
杰弗里·扎卡里安让唐纳德·特朗普的孩子起诉他们的父亲
他说,总统候选人,他的前商业伙伴,“使切尔诺贝利。”
通过
克林特·雷尼
诉讼
2015年10月8日
现在José Andrés反诉唐纳德·特朗普违反
这名厨师认为,特朗普的言论让经营一家与他有关的餐厅“非常危险”。
通过
克林特·雷尼
真是一团糟
2015年10月1日
唐纳德·特朗普终于找到愿意在他的新酒店开餐厅的人了
ESquared Hospitality的BLT Prime牛排餐厅。
通过
克林特·雷尼
诉讼
2015年8月4日,
唐纳德·特朗普还在起诉杰弗里·扎卡里安
在此之前,José Andrés也遭到了起诉。
通过
克里斯·克罗利
分手
2015年7月9日
杰弗里·扎卡里安是最新一个甩掉特朗普的厨师
他将加入José Andrés,终止他的协议。
通过
克里斯·克罗利
Zak攻击
2015年2月6日
通过
艾伦Sytsma
厨师洗牌
2013年7月30日
杰弗里·扎卡里安被任命为广场酒店的“烹饪总监”
这位名厨将负责这家历史悠久的酒店内的很多事情。
通过
休Merwin
喂食管
2013年4月12日
通过
哈德利Tomicki
所有上
2013年2月26日
通过
塞拉Tishgart
剩饭剩菜
2013年1月16日
全食超市CEO谈他的商业计划;铁人厨师杰弗里·扎卡里安
另外:最新的女童子军饼干是用蘑菇和今天的剩菜做成的。
战俘!
2012年9月21日
通过
休Merwin
书架上
2012年7月20日
通过
休Merwin
Sea-fare-ing
2012年6月29日
通过
珍妮米勒
每日名言
2011年12月23日
是什么让维克·卡萨诺瓦心烦意乱?
这位库利纳大厨承认,电视比赛让他神经紧张。
胜利
2011年12月19日
杰弗里·扎卡里安是下一个铁厨师
虽然不如某些人那么有活力,但仍然值得吗?
通过
Alyssa Shelasky
喂食管
2011年12月14日
电视指南 也许刚刚揭示的赢家下一个铁厨师
当你描述男女比赛的意外获胜者时,你会想要使用一个中性的代词。
通过
艾伦Sytsma
己见
2011年11月15日
Zakarian Zakarian上
兰姆俱乐部的大厨“绝对”不遵守规则。
通过
艾伦Sytsma
诉讼
2011年4月26日
通过
艾伦Sytsma
邻里守望
2011年3月24日
复古法国酒会在阿斯特中心;Alex Guarnaschelli主持
另外:拉尔夫著名的意大利冰淇淋来到曼哈顿,联合广场的特别版Café,以及更多,在我们的社区新闻的每日综述。
开口
2010年11月2日,
通过
丹尼尔·毛雷尔
在杂志
2010年10月25日,
通过
丹尼尔·毛雷尔
Grub街头饮食
2010年9月24日
厨师Geoffrey Zakarian一次品尝了国家的全部菜单,清除
“你还能去哪儿?”你只有两个选择,一个是迈克尔·乔丹(Michael Jordan)和奇普里亚尼(Cipriani),一个糟糕,一个剽窃。”
通过
海伦Rosner
幻灯片
2010年8月23日,
在羔羊俱乐部喝什么,把Sasha Petraske鸡尾酒带到市中心
首先来看一下Geoffrey Zakarian和Lotus团队的合作。
通过
丹尼尔·毛雷尔
电视的土地
2010年4月27日
通过
丹尼尔·毛雷尔
电视的土地
2009年6月16日
你知道…的新一季吗切碎 今晚首映吗?
看看纽约的名人。另外:凯莉·崔是谁?
通过
丹尼尔·毛雷尔
殖民主义
2008年10月30日
英国入侵
Ivy和J Sheekey酒店背后的公司想要开一家Caprice Manhattan。
通过
丹尼尔·毛雷尔
NewsFeed
2008年7月22日
国家未能复检,这次是果蝇
如果不是真空袋,就是苍蝇,这个分数高到足以让这家店再关闭一天。
NewsFeed
2008年7月21日
国家希望尽早在今晚开放
扎卡里安试图争取市政厅今晚开放。
Foodievents
2008年7月16日
胖Cue在Flatiron活动上首次公开亮相
盖尔·西蒙斯、杰弗里·扎卡里安和扎克·佩拉乔都活得很好。
NewsFeed
2008年7月14日
扎卡里安说他还在乡下
这位厨师否认了他被解雇的报道。
NewsFeed
2008年6月30日
乡村牛排计划在乡村餐厅楼上开张
多道菜高级谷仓在楼上,烧木头的牛排在那里。
Mediavore
2008年5月5日
哈林区的丹尼·迈耶;位于华盛顿高地的摩洛哥
丹尼·迈耶可能会在哈莱姆开设一个café网站,就像格兰特·阿卡兹被诊断出舌癌时所做的那样,为传奇的摩洛哥人创造一个新形象。
引擎的美食
2008年4月11日
国家的地狱机器转了又转
Country餐厅售价3.5万美元的La Besse Giraudon烤肉架是这座城市最强大的美食引擎之一。
NewsFeed
2008年4月2日
新乡村厨师实施高级谷仓改造
“我们改变了一切,”乡村餐厅的新主厨威利斯·拉夫海德(Willis Loughhead)说。
NewsFeed
2008年3月17日
客房服务?给我接杰弗里·扎卡里安!
波吉塔在大西洋城建造的耗资8亿美元的酒店赌场水上俱乐部(Water Club)将拥有高端美食,这是毫无疑问的。波戈塔是一流的表演!但他们在雇佣《城镇与乡村》的杰弗里·扎卡里安这件事上做得特别好。我们仔细看了他的菜单,它比通常的机构食物要高得多:客房服务entrées包括牛里脊、印度香米炖羊腿和石榴(这是对扎卡瑞恩的亚美尼亚传统的致敬),当你真的不想离开房间时,还有肋眼中间切的带骨干陈年牛肉,配土豆purée和野蘑菇。就连早餐菜单上的四种选择都比你想象的要时髦,其中包括“曼哈顿”(咖啡、百吉饼、纽约)次 );“漫漫长夜”(挂牛排和鸡蛋、烤番茄、emerge - c维生素粉、咖啡、水),以及不可避免的“昨日未醒”(费城芝士牛排、薯条、可口可乐)。扎卡里安的菜单上还有其他800种食物,但不知怎的,我们怀疑自己是否能待到足够长的时间去尝试它们。事实上,如果我们能住得起那将是一个奇迹。
带注释的菜
2008年3月13日
小镇上的釉鸭牛排被“粉碎”了
杰弗里·扎卡里安(Geoffrey Zakarian)是Town and Country餐厅的大厨,他仍然是这个城市最兼收一格的高级菜肴厨师之一,Town餐厅的全球化烤鸭胸就是最好的证明。大厨说:“我想对北京烤鸭和橙色鸭的结合做个小小的点头致意,但同时也要加入中东风味的元素,”包括一份符合亚美尼亚大厨心意的荞麦肉饭。和往常一样,把鼠标放在菜的不同元素上,就可以看到厨师用自己的话来描述它们。
纽约饮食
2007年6月15日
酒店老板维克拉姆·查特瓦尔发现他喜欢生吃
本周早些时候,酒店老板兼改革派/花花公子维克拉姆·查特瓦尔透露了他与杰弗里·扎卡里安的合作关系。他对美食的喜爱是在相对较晚的时候养成的——“我年轻的时候只吃印度菜,”这位爱吃肉的锡克教徒说。从伦敦回来后,他每周仍会去母亲开的孟买宫餐厅(Bombay Palace)吃饭两三次。然而,在某种程度上,日本食物让他对其他文化的烹饪产生了兴趣。“我一周有一半的时间去亚洲——不管是泰国菜、日本菜还是中国菜。”我们在他自己的“夜酒店”(Night Hotel)的休息室“夜生活”(Nightlife)与他见面,吃了一些迷你汉堡火锅和香槟,看看他在其他时间吃什么。
Mediavore
2007年3月26日
戈登·拉姆齐的《黑暗面显露》;斯塔顿岛披萨征服世界
根据一份揭露真相的新档案热 作家比尔·布福德说,戈登·拉姆齐不是一个坏人,“但他确实会生气,无助地、无法控制地生气——不是世俗的愤怒,而是一种更黑暗的愤怒——他不知道如何停止。”“(NYer)州议员提出了一个从A到F的餐厅卫生分级系统,但卫生部反对它。在拉斯维加斯举行的第23届国际披萨博览会上,斯塔顿岛的一家披萨店击败了来自6个国家的65家披萨店,赢得了冠军。Denino的,对吧?乔和帕特的吗?不。这是Goodfella 's Brick Oven Pizza。(NYDN)
NewsFeed
2007年1月9日
杰弗里·扎卡里安在《蓝色磨坊空间之战》中挑战萨沙·彼得拉斯克
早前我们报道过,Sasha Petraske看中了蓝磨坊的空置空间,希望能有一个韦弗利旅馆式的复兴。事实证明,他不是唯一一个这样做的人:我们注意到,在今晚社区委员会会议的议程中,城镇和乡村的杰弗里·扎卡里安已经申请了商业街50号的酒类许可证。扎卡里安承认,他和一些不愿透露姓名的合伙人正在西村和下东区寻找几处地方,打算开一家小餐馆,但他还没有签租约,在为社区委员会做好准备之前,他需要处理更多的数据。他告诉我们:“我和房东谈过了,很明显她对另一个人感兴趣。”情节越来越复杂……丹尼尔·毛雷尔 早些时候:Sasha Petraske将接手Fine Dining, Too