新点比萨晚会
照片来自Paul Wagtuicz
Jake Novick-Finder只有26岁,但他在厨房的业务已帮助他建立令人印象深刻的履历孩童时在有影响力者教书钱特拉后为巴黎chocolatier Jean-Charles Rochu后台工作联合广场咖啡馆并格莱默西酒馆伴有冰淇淋人Nicholas Morgenstern 和波士顿执行糕点厨师闭合式里贝提升公园斜坡赫德森谷返回故乡 第一家餐厅GristMill开机时间为二百八十九线程大街
主厨原想开冰淇淋店时 雄心转向街坊餐厅潮流木火炉.没有顶顶粒厂餐厅本身, 但各种盘子用11种不同的小麦和玉米面粉制作, Novick-Finder表示所有粒子都将在一个月内磨焦Novick-Finder用面粉制作盘子像披萨加芬核菜和dandelion绿菜、garganelle面条加卷曲和Whey或带玉米卷准备频繁改变,但这里的烹饪原理之一说 : “思想不是看它像 `我们想什么?'在那里?
开菜重餐-NovickFinder父母住在莱茵贝克并提供部分产品-素食者-除薄荷比萨外,唯一的肉盘是加袋牛和芥末点上还接受取趣的一面做菜 提供怀旧盘子像派a模式 大蒜结奶昔
与食物并发六杯啤酒和两杯苹果酒,几杯酒全部低于60美元,鸡尾酒包括a与46位餐厅并存, 包括四席厨师表和十席酒吧, 将有一个封闭后院并再配20个座席, 供吸威士忌Martinezes(bourbon,黑卡通甜酒,maraschinoliqueur和Angosturahests)和吃冰淇淋圣代
菜单类[PDF系统万事通
Gristmill,2895线程AveNR一号stst.;718-499-2424
