几年来蔬菜一直站在时装金字塔顶端,所以James Drumen-Condé Nast帝国自命名为顶级馆长和品味制造者,而现在对旅馆家André Balazs或多或少做相同的事情-开发一家餐厅,专为超时装蔬菜厨房窗上挂着一个令人愉快的栅栏面纱内克斯南瓜种子位于Unity广场绿市下方, 小灯散落在狭窄白画室四周, 搭建时我们闪亮笑脸服务器称之为“盐叶树 ” 。
杜鲁门在Balazs美餐馆中也有手纳契萨市标准宾馆Bowery上, 和他的伙伴,像那里一样,有才华的John Fraser, 多年来一直站在市前高可播Fraser产品丰富菜单Narcissa混合各种标准菜和肉菜,Nix则无法逃避ado温和进程(嵌入网格并嵌入番茄水池中)、精心标定的甘蓝沙拉(散入向日葵种子和甜hiki)和墨西哥小香槟芒果,调味为Espelette辣椒和石灰仁慈地说,还有很多面包可用, 特别是特殊室门(配有hummus、茄子和avocado底片), 重食者在所有健康粗糙到来前可以加固
并不是所有细心编译的菜类组合Nix似乎都健康,至少不是常用教程、温泉友好型超植物化方式菜谱常变, 但在我访问时, 上传acado和番茄水填满一瓦全新马铃薯, 晚上我点菜的鸡蛋沙拉菜单中Bolder栏中装有一串深炸土豆面包,大小如小软木马矿和智能张大素素菜鸡尾酒大餐由小菜薯片制成, 嵌入小菜酱加番茄调味料中, 配上小菜菜和竹箱装满满月形卷包
有可能像健康素食者一样在这个明亮、丰盛、近似过潮小餐厅进餐(经认证素食选项包括棕米搅拌片和青菜片和西红柿西红柿菜),但罪恶盘子更有趣得多。Fraser和他的厨师用黄油挖地 并和poronta一起扔 多尔斯堆加大麦和小sparagus长矛短甜点列表上没有多少大张旗鼓,尽管家庭软糖加满各种诱人的东西(apples、crapplecumbers、candied橄榄片),如果你想去野猪,呼唤适量BeignetNit
伊格纳西奥马托斯最新的Soho企业Altrospariso咖啡馆..........................................与东休斯敦街私密步行空间不同, 这个大而愉快的箱式房间感觉像那种可亲高容量地方 周六下午漫游堪萨斯市或西雅图叶街后你突然会来吃早午餐Estela热点地中海菜类比较(honey-sdrewed羊排、musselsesecabche、bulta点滴salsa动词),
并非我不喜欢访问Cafe AltroParadiso红章鱼在晚上被切成塑料块, 但Burrata非常愉快(这里用柠檬而非saverde触摸)。点菜式提供也非常好(capa辣盘!脂肪解剖树头条), 你可以补充它们, 如果你心情温和, 托斯卡纳学堂爆料小猪肉香肠 和一小片牛肝脏, 身穿威尼斯风格配洋葱和醋除Rictta装饰式拉维奥之外,意面往往混入一种生锈式同质性,像四种最小化entree选项(非端食者,试剑鱼)和甜点一样,这些甜点包括贵家播料机、pannacatta(多吸点balsamic使用)和预包小砖tiramisu
内克斯
72大学Pl11街212-498-9393ixny.com
开放度 :晚饭晚间
物价:开胃菜 10到15Entrées 15到25
理想美食Tandoor面包dps,avocadoalapcha,cauli开花tura和sorbet
注释 :素食者,可应请求自取特殊菜单
scrattpad:两星优雅素食
Altrospariso咖啡馆
234 SpringSt.646-952-0828altroparadiso.com
开放度 :晚饭晚间 周末午餐
物价:开胃菜 6到23意面和ENTEREES,19元到38元
理想美食testa,ravilidirictta,剑鱼或肝脏,巧克力和核桃
注释 :11页葡萄酒清单雄心勃勃,
scrattpad:半星像样做饭 半星像饮料服务 和像样或无价空间
2016年6月27日纽约杂志
