10月中旬星期五晚间道格Jaeger和Kristin Sloan在市政厅结婚数小时后,他们前往皇后区首座Calvary公墓,并用创可贴手爬树N.D.奥斯汀市夜间Heron语音信箱底部酒吧取代水塔和废弃宾馆过去开派对) 深入搜索市中最美树 最壮观视图Austin准备搭建平台、两把椅子、一张表和由老木机苏打盒搭建的休眠站树枝上休息着他们的脚 他说
提供主厨Ignacio Matos爱斯特拉.Mattos搭起晚饭(yuzu-kosho扇贝和机帽牛排)后,Mattos发现, 实际识别夫妇餐厅常客Mattos(前几星期曾主持总统和第一夫人)表示房车做饭比他想象的容易有自来水和热源时 哪里都可以做晚饭Doug用手机光点亮我的牛排, 这样我就可以切开牛排, 因为太暗看不见,但他们大都吃相对正常eger说, “我们会有这些瞬间 ”, Jaeger说,, “当我们像常客晚宴一样聊天时, 突然间我们环顾四周, 感觉像超现实和令人惊异 ” 。 一开始 Sloan温和地爬出新婚之夜去墓地, 但她说, “它实际上感觉非常特殊和珍贵, 都充满积极感Mattos用餐的目的是创造一些喜乐和浪漫的东西, 但不太重 : “我不想让他们吃后感到可怕。我做它后,他们可以做一些令人兴奋的事情,像性爱!
菜单:
scheopcrudo与芬内尔、苹果和九州
美酒配对:VollengweiderFelsenfest2012年,德国Mosel
挂起牛排加烧胡萝卜、树叶和Trieggio酱
美酒配对:HerveSehuot LesCessieux2013,Rhone谷
巧克力蛋糕加芝麻茄加奶油
美酒配对:Equipo Navasos Casa del Inca Pedro Ximénez 2011年 西班牙Montilla-Moriles
文章出自2014年11月10日纽约杂志
