大卫Ansill
虽然他一直在摇摆相当惊人的大奖赛修复自从从他在牙买加休假本周,大卫·安西尔(David Ansill)刚刚推出了他的第一份完整菜单酒吧费迪南德.不出所料,西班牙小吃的标准是泛化,玉米粉圆饼诺拉加入橄榄必不可少的集合,安达卢还有来自伊比利亚半岛的奶酪。但是,安西尔在他那些已不复存在的餐厅里施展的烹饪魔法也在蓬勃发展Pif and Ansill食品+葡萄酒.你可以在海胆玉米馅饼、金枪鱼蒜泥蛋黄酱炖有机鸡蛋、鱿鱼墨汁炖辣香肠和红辣椒蒜泥蛋黄酱等菜肴中找到它。
我们猜测,曾经装点anill Food + Wine餐厅菜单的动物内脏和碎片将出现在这位厨师未来的品酒之旅中,值得指出的是,每天晚上还会提供45美元的服务。新菜单还推出了一系列家庭式菜肴,包括柴烧全烤鱼、烤猪腿配白豆和焦葱,以及瓦伦西亚海鲜饭配贝类、鸡肉和西班牙辣香肠。请查看下面的完整传播。
