迈尔斯华生纯柏林菜
照片全柏林
Dominique Crenn大厨支持艺术和食品合作, 本月她将启动一系列晚宴,3月28和29日数列烹调中首集Crenn与柏林厨师Miles Watson纯柏林.Crenn创建餐厅时称它为aglier或session, 集中点燃她在北法州童年的一些口味, Pre Berliniste是一个Cullishe设计演播室,
前两次对话晚宴由11门课组成,5门主菜带最后协作课,诗人Crenn总希望创下“as deux艺术和聊天课”。 票价为300元,包括配对或200元无配对
获取纯柏林晚宴票并注意两者从下午6时开始
未来日期不固定化, 未来对话则可能以主厨John Fraser为主双尾线程纽约州中心)Ryan Clift提示俱乐部和神户Desra德武尔夫和卡洛美里拉治罗伯塔纽约州中心)
前言 :米其林2012:Benu Baume和SaisonGet二星子和女,Atelier Crenn
Dominique Crenn和Sophie Gayot用手聊天
