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列表
以下是2015年旧金山的米其林之星;Benu和Saison都得到
厨师Corey Lee和Joshua Skenes加入了三星俱乐部。
通过
休Merwin
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其他批评者
通过
塞缪尔·桑塔格
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帝国的建立
通过
Jay Barmann
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厨师打乱
Crenn工作室从Benu聘请了一名厨师
他曾是Benu的糕点师,但现在他将成为Atelier Crenn的烹饪主厨。
通过
Jay Barmann
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Foodievents
通过
Jay Barmann
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奖
通过
Jay Barmann
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奖
通过
Jay Barmann
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奖
通过
Jay Barmann
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Foodievents
Bar Tartine周一晚上推出“好奇心”系列;季节
肖恩·萨克雷公布了他的仙后座计划,以安德森谷黑比诺葡萄酒为特色。
通过
Jay Barmann
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Oeno-File
通过
Jay Barmann
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Foodievents
两个更多的顺丰厨师特别晚餐宣布:Crenn会见联邦;而且
Tacolicious晚餐的特色是一整头猪,家庭式的,做成亚洲和墨西哥风味的拼盘。
通过
Jay Barmann
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邻里守望
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Jay Barmann
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烹饪喋喋不休
通过
Jay Barmann
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Foodievents
Dominique Crenn与柏林主厨推出“对话”系列晚餐
晚宴将于3月28日和29日在Atelier Crenn举行。
通过
Jay Barmann
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面试
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Jay Barmann
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邻里守望
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Jay Barmann
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米奇喜欢它
鲍尔对2011年毕竟没有那么失望,他调侃了自己的年度报告
Cotogna肯定会出现在那里,尽管它已经在2010年底开业了。Locanda,大概没有。
通过
Jay Barmann
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视频
通过
Jay Barmann
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其他批评者
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Jay Barmann
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邻里守望
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Jay Barmann
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其他批评者
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Jay Barmann
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其他批评者
通过
Jay Barmann
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板照片
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Jay Barmann
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菜演示
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Jay Barmann
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其他批评者
通过
Jay Barmann
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列表
通过
Jay Barmann
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面试
通过
Jay Barmann
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其他批评者
乔纳森·考夫曼对Crenn工作室的看法颇为复杂瑞丁格尔调用Charanga
考夫曼称克伦的一些菜肴之美是“令人精疲力尽”的,但他还是饿着肚子离开了。
通过
Jay Barmann
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厨师打乱
通过
Jay Barmann
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Foodievents
通过
Jay Barmann
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板照片
Atelier Crenn的菜单,插图
看看多米尼克·克伦(Dominique Crenn)新餐厅主厨品尝菜单的幻灯片(以及其他一些)。
通过
Jay Barmann
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其他杂志
世界时装之苑克雷恩在“旧金山fruumtopia”中脱颖而出
他们说一个性感的女厨师本身就是罕见的,但在旧金山一点也不例外!
通过
Jay Barmann
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邻里守望
通过
Jay Barmann
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众议院前厅
餐馆还应该为试营业而烦恼吗?
在Yelp的时代,餐馆被迫做更多的独家预览,或从一开始就在自己的游戏。
通过
Jay Barmann
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预览
通过
Jay Barmann
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幻灯片
通过
Jay Barmann
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预览
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Jay Barmann
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开口
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Jay Barmann
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吃什么
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Jay Barmann
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多米尼克•Crenn
多米尼克·克伦在洛杉矶哪里吃饭
这位卢斯厨师在洛杉矶为Atelier Crenn做预览时,分享了她最喜欢的洛杉矶餐厅。
通过
哈德利Tomicki
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预览
偷偷品尝Atelier Crenn餐厅(洛杉矶)
多米尼克·克伦(Dominique Crenn) 12月5日在洛杉矶的测试厨房(test Kitchen)做一顿测试晚餐
通过
Jay Barmann
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邻里守望
Atelier Crenn推迟到1月,三季百叶窗,以及更多
此外,奥克兰Tiki Tom ' s的大火已被官方认定为“可疑”。
通过
Jay Barmann
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预览
Atelier Crenn获得一个网站,更多官方细节
Atelier Crenn由Luce主厨、最近获得铁厨奖的Dominique Crenn创办,将于12月在PlumpJack的前身开业。
通过
Jay Barmann
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预览
通过
Jay Barmann