工作上有很多事
Larry Busacca/Getty图像,Dufresne:JamieMcCarthy/Getty图像,Hamilton:MelissaHom
上周末 国大厨前往佛罗里达南滩美酒节和往常一样 周末打包营销事件, 大餐新餐厅像红色牛排,1500度并诚最重要的是 多党大厨比平时更愿意谈论未来计划
浦鲁加布里埃尔汉密顿至今一直坚守单试厨师,她告诉我们,“我在想打包和销售它。” 她补充道,“我想打市场-留小市场并称它为粮仓或配制食品CSA。”
Jean Georges VoncoviJ&Ggrill系统公元前Regis说,他还和Wylie Dufsne会面,讨论一个新的潜在项目Voncofen公司wd-50let slip,Wylie新生子并想做别的事 Phil Suarez, another wd~50伙伴和Vonrecen主支持者补充道Dufresne正“积极寻找东下角新空间”。
鲍比弗莱重播并寻找市区空间 期望开通他现在关闭的西班牙餐厅波罗.Flay表示 正在寻找23街以南位置 引用点原创位置
同时高谭酒吧Grill厨师Alfred Portale可能有最雄心勃勃的计划并预设康涅狄格州客栈塞斯伯里一家宾馆后,他继续解释道: 高端三室点叫白哈特, 餐厅可能比较随意我正努力和这些开商店宾馆的人合作我会做餐厅。”
扩展快乐Michael White发誓他自己新餐厅东村比沙拉呼叫Nicolta 定时开放春季并不打算停止扩展我为Steve Hanson工作时 我没睡怀特告诉Grub街表示从一餐厅到二餐厅很难,
