重要的观点
2021年5月19日,
是时候废除企业美食节了 名厨云集的宴会又回来了。我们曾经想念过他们吗?
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马克斯Falkowitz
性骚扰
2017年10月26日,
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克林特·雷尼
即将到来的
2012年2月27日
纽约厨师在SOBE讨论扩张计划 威利·迪弗雷纳、加布里埃尔·汉密尔顿、阿尔弗雷德·波特莱和其他人都在谈论新项目的计划。
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贝丝乡下人
Sobe
2012年2月21日
如何在SOBE美酒美食节上生存 我们向专家询问避开人群并享受美食的最佳方法。
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贝丝乡下人
SOBE
2011年2月28日
SOBE报道:厨师们在哪里吃饭? 即使在美食节进行到一半的时候，大多数厨师还是会抽时间溜出去，尝试一些新的餐厅。
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贝丝乡下人
SOBE
2011年2月26日
SOBE报告:第二天 昨晚泡泡Q活动上发生了什么。
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贝丝乡下人
汉堡Bash
2011年2月25日,
迈克尔·西蒙和马克·墨菲《他们的胜利汉堡 厨师们告诉我们他们是如何赢得烹饪大赛的。
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贝丝乡下人
牛肉
2011年2月22日
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艾伦Sytsma
汉堡
2010年2月26日
汉堡狂欢的场景:西蒙，施瓦茨获得荣誉 查看我们的幻灯片，在南海滩葡萄酒和美食节上看到汉堡和它们的厨师的样品。
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约书亚大卫斯坦
Foodievents
2010年1月20日
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丹尼尔·毛雷尔
Foodievents
2010年1月8日
得分SOBE汉堡狂欢Tix 第二轮门票将于本周末发售。
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亚历山德拉斯山谷
Foodievents
2009年9月16日
SoBe Fest将向布鲁德致敬 购买下个月2010年活动的门票。
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卡罗来纳Bolado
Foodievents
2009年8月21日
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丹尼尔·毛雷尔
纽约饮食
2009年2月27日
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亚历山德拉斯山谷
Mediavore
2009年2月25日,
施拉格会禁止巴塔利吗?在经济衰退时期，大衣晾得很冷 另外:纽约第一位女侍酒大师，以及如何煮意大利面，这些都在我们的早间新闻汇总中。
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莱拉Cohan-Miccio
Mediavore
2009年2月24日
生产休息室打种族牌;快餐披萨的衰落 另外:纯果乐放弃了它的新纸盒设计，以及如何剽窃Mr. Softee将花费你，这些都在我们的早间新闻汇总中。
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莱拉Cohan-Miccio
Foodievent
2009年2月22日
Colicchio 's Bubble Q吸引素食者 亚当·佩里·朗(Adam Perry Lang)使用当地的设备制作猪肉。
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卡罗来纳Bolado
Le Scandale
2009年2月20日
马里奥羞辱了女王 巴达尔在西班牙女王还没来得及捂上耳朵之前就扔下了一些F炸弹。
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丹尼尔·毛雷尔
汉堡Bash
2009年2月20日
顶级大厨 的斯派克赢得了SoBe汉堡狂欢他的滑块击败了其他21个条目，包括一个素食选项。
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卡罗来纳Bolado
mediavore
2009年2月20日
Wine Outta Red Hook;奥巴马将再次崛起 另外:啤酒不再是经济衰退的防患剂，还有你最喜欢的时装设计师的食谱，这些都在我们的早间新闻汇总中。
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莱拉Cohan-Miccio
牛肉
2009年2月17日,
凯蒂·李·乔尔准备捍卫汉堡冠军 这位烹饪书作者将把比赛带到南海滩。
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亚历山德拉的同行
Foodievents
2009年2月11日
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亚历山德拉斯山谷
Mediavore
2008年5月6日
Chumley餐厅推迟重开;Ruth Reichl的妈咪伪装 西村(West Village)的地下酒吧本月不会开业，有前科的人会在威廉斯堡(Williamsburg)的一家《黑道家族》(Sopranos)演员开的披萨店闲逛，看看鲁思·赖克(Ruth Reichl)为《泰晤士报》(Times)评论餐厅时穿什么。
Mediavore
2008年2月25日,
安妮·伯勒尔高高在上;jean georges脚的问题 Vinoteca Centro主厨Anne Burrell的灵感来源?只有她为之工作过的人，包括莉迪亚·巴斯蒂亚尼奇和马里奥·巴塔利。人们聚集在第71街的小店面Cafe La Fortuna，这是它营业的最后一天，约翰·列侬(John Lennon)和小野洋子(Yoko Ono)曾经光顾过这家店。[失落之城]Bobby Flay有一个新的电视节目，你可以得到其中的一小部分。(吃)
众议院后面
2008年2月25日,
南海滩葡萄酒和美食节来到肉类加工 我们听说纽约将举办自己的南海滩葡萄酒美食节(当然，没有阳光、海洋、流动的海风等等)。但只在星期天翻页次 我们在柯林斯大道的杰瑞熟食店(Jerry 's Deli)发现了这样一则小道消息，它来自SOBE的大型风格区:“一个版本的音乐节很快将向北发展。上周，施拉格与纽约官员达成协议，在哥伦布日(Columbus Day)的那个周末，在肉类加工区举办为期两天的美食节。‘我们要关闭第九大道，’他说。这是个好消息。第九大道早该被封锁了。要查看我们过去几天对SOBE的最新报道，请点击这里。给所有穿着围裙的摇滚明星打电话
Foodievents
2008年2月24日
波登在巴塔利晚宴上击退愤怒的厨师 昨晚在南海滩这里，有很多活动正在进行中，包括当晚有些保守的主要活动，向让-乔治·沃格里希滕(Jean-Georges Vongerichten)致敬的晚宴，在只有厨师的212 Access House和范思哲豪宅举行的大型晚宴，以及在丹尼·德维托(Danny DeVito)的南海滩同名餐厅举行的马里奥·巴塔利(Mario Batali)晚宴。在那里的厨房里，巴塔利在意大利面台工作;Del Posto和Babbo的主厨Mark Ladner和Frank Langello在sauté上;亚当·佩里·朗(Adam Perry Lang)烹饪了巨大的“103”肋排，骨头又大又突出;杰米·奥利弗在需要时伸出援手
众议院后面
2008年2月23日
与帕德玛·拉克希米一起海难 我们见过面顶级大厨 女主人帕德玛·拉克希米昨天在迈阿密海滩的游艇上。不，那不是私人游轮。帕德玛正在用先令出售江诗丹手表，并有幸与我们进行了简短的采访。我看到今晚游艇上有菜单是你做的。这份菜单不是我做的。但如果你尝试我书中的一些食谱，我知道你会喜欢的。嗯，我可能不会。它们都是用来做健康的沙拉和咖喱之类的，对吧?哦,不!这只能证明你还没打开我的书! [笑 其中最好的食谱是熏肉包胸肉。
Foodievents
2008年2月23日
无限烧烤和香槟带出肉厨师在SOBE 泡泡Q, SOBE的香槟烧烤品尝派对，昨晚从空中可以看到。我们穿过烟雾缭绕的帐篷，躲开镜子和15英尺高的扬声器堆。我们愉快地被无尽的厨师餐桌和香槟酒吧所阻挡。看看托尼·波登和谁一起玩，扎克·佩拉奇奥跟着什么音乐跳舞，听听德尔·波斯特的马克·拉德纳为自己辩护铁厨师 ．
Foodievents
2008年2月22日
美国羊肉板在Sobe大受欢迎 Sobe的大部分焦点都是由名人驱动的大型活动(当然，还有随后的派对)，但该活动也有在海边举行的大型贸易展的功能。但既然是索比，就得很巧妙。美国羔羊委员会——美国羔羊养殖户的贸易组织——正在通过十几个胸部不自然、衣着暴露的羔羊男来传播它的信息;播放老式嘻哈和节奏布鲁斯音乐的音响系统蓬勃发展;Lonesome Dove的厨师Tim Love在一个大舞台上烹饪羊腰肉。再加上四个鸡尾酒站和“不仅仅是一个好架子”(More Than a Nice Rack)等模糊的性感口号(同样是关于羊肉的)，你就会发现自己身处音乐节最受欢迎的帐篷之一。
Foodievents
2008年2月22日
南海滩葡萄酒美食节“顶级厨师”派对 我们在南海滩葡萄酒美食节的第一晚就很清楚地了解了这个活动如此成功的原因。首先，这里很暖和。我们参加的两个聚会就像干草旅行一样无忧无虑。满月照在范思哲的大厦上，我们得到了一些有用的知识。如……
众议院后面
2008年2月19日
金木屐提名宣布，业内娱乐和沮丧 托尼•波登(Tony Bourdain)和迈克尔•鲁尔曼(Michael Ruhlmann)这两位餐饮业的祸根又来了。这对情侣的搞笑奖金木屐鞋将于本周五在南海滩葡萄酒美食节上颁发。去年秋天我们就猜测过可能的提名者是谁，但波登的完整名单和评论都在Eater网站上。下面是我们最喜欢的一些。
Mediavore
2007年12月11日
布隆伯格是“饼干魔王”;洛杉矶抵制纸杯蛋糕潮流 布隆伯格市长称格雷西大厦提供的燕麦葡萄干饼干“令人上瘾”，但朱利安尼并不认同这一观点，他不喜欢这家内部面包师的糖果。Fresh餐厅老板埃里克·特夫罗(Eric Tevrow)承认从他的餐厅中骗取了超过100万美元的销售税和工资税。在明年的南海滩葡萄酒美食节上，让-乔治·沃格里希滕的致敬晚宴门票已经售罄，尽管一张门票要500美元。自然，黄牛已经在eBay上倒卖了。(NYP)
NewsFeed
2007年9月14日,
巨型甜点盛宴迎来纽约美酒美食节 南海滩葡萄酒美食节大受欢迎，在纽约举办衍生活动可能是不可避免的——它也将如此!11月16日，《Sweet》将成为当地的首发。你可能会问，Sweet是什么?哦，只是一个在海滨为1500名客人举办的“深夜甜点派对”，邀请了这座城市所有顶级的糕点厨师:Jean Georges餐厅的Grub Street好友Johnny Zs、Le Bernardin餐厅的Michael Laiskonis、Craft餐厅的Karen DeMasco和Del Posto餐厅的Nicole Kaplan。在接下来的几个月里，更多的糕点神和女神将被添加到名单中。但还有更多，因为Sweet只是纽约市葡萄酒与美食节的热身活动(他们的网站刚刚上线)。它将在明年秋天举行，我们预测它将是一个巨大的，甚至比迈阿密最初的更多的享乐狂欢和酒神狂欢。与此同时，斯威特应该是一次不错的演练。纽约市美酒美食节【官方网站】
邻里守望
2007年4月30日
Voce的Alfresco思乐冰来熨斗店 布鲁克林高地:Mike 's Knife Sharpener，在一辆卡车上操作，又回来了，被发现在柳树街。[布鲁克林高地博客]Dumbo:南海滩葡萄酒美食节明年可能会在这个地方重新举办，在美食网和美食与美酒 ．[小飞象纽约]东村:Gnocco的优质罗马风格披萨现在将从中午到下午4点按片供应。[Grub Street]意大利餐厅Gemma即将来到鲍厄里酒店(Bowery Hotel)，看起来正准备开业。Le Souk被吊销了卖酒执照，尽管是暂时的。[食客]金融区:黄金街首次推出了一份原创鸡尾酒菜单，包括薰衣草马提尼和迷迭香奶油等草本配方。[Grub Street] Flatiron: A Voce首次推出露天区，在那里你可以在阳光下休息，喝含酒精的意大利思乐冰，还有其他东西。【强烈的嗡嗡声】格林堡:当地新一批Devil’s Doodad有机辣酱现在可以在农贸市场买到。哈莱姆区:Citarella第125街分店现在接受食品券。5月16日星期三在城市学院礼堂举行的“哈莱姆的味道”活动现已开始售票。【上城风味】公园坡:不知名的市场，卖22美元的鸡。Soho区:为了庆祝新主厨文晨的到来，好彩餐厅推出了一种奇特的摇号活动，包括一个装满桌号的香槟桶，祈祷，以及为你的整个派对提供免费的餐点。 [Gawker] Lure Fishbar will open for lunch and brunch starting Mother’s Day weekend. [Grub Street]
Mediavore
2007年3月1日
波登吐槽乔多罗等人;腐肉的乐趣 罗伯特牛排馆主厨亚当·佩里·朗解释了腐肉的乐趣。托尼·波登(Tony Bourdain)在南海滩葡萄酒与美食节(South Beach Wine & Food Festival)上向一群人吐槽美食电视网的名人，这段视频被拍了下来。昨天晚些时候，他以布鲁尼的罗伯特牛排店评论为借口抨击乔多罗:“有人可能会问，花4万美元提醒公众，《纽约时报》认为你很差劲，这到底是不是个好主意?“(Rulhman)
众议院后面
2007年2月26日
南海滩葡萄酒美食节:像奥斯卡，但有更多的碳水化合物 在刚刚过去的这个周末，南海滩葡萄酒美食节是一个烹饪的地方——几乎所有的大牌厨师都来参加庆祝活动。下面是Grub Street记者Alexandra Peers的报道。
众议院后面
2007年2月20日
游客来这里吃饭;一线厨师前往南海滩 “美食旅游”正在兴起，而纽约是主要受益者之一。“对我来说，这比博物馆更有趣，”一位游客说。[1010胜]对于快餐店的加盟商来说，到处都是细菌，这可不容易。即将到来的南海滩葡萄酒美食节被称为“烹饪超级碗”。“(迈阿密先驱报》 ］
