要么吃要么被吃
本周发现乔的大厨克里斯·富永与前Joe 's和饥饿的猫副厨师长兼现任斧主厨布莱恩·邓斯莫尔邀请他在卡普里这家名为“穿羊皮的狼”(Wolf in Sheep’s Clothing)的餐厅，是两人计划于12月在这里开一家“乡村美食”餐厅的前奏。这周四、周五和周六，两位厨师将准备一份八道菜的菜单，售价仅为65美元，探索地道的传统美食，富永称其为“真正的人想要吃的没有噱头的食物”。这些“真正的人”到底要吃什么呢星期四吗?
菜肴包括猪颊肉配战前粗粉、抱子甘蓝、黑苹果和烟熏枫，乡村猪肉油饼配面包、黄油和热芥末酱在Facebook上可以看到完整的菜单，在那里也可以预订制造的。
晚餐时间是5:30到10:30下午在这三个晚上和桌子也可以通过电话确定424-268-8344。目前还没有确切的消息表明这是否意味着这两位厨师要和他们的雇主分手，尽管听起来很有可能有人试图从厨房里溜出来，藏在一层羊毛。
卡普里餐厅的披着羊皮的狼，Abbot Kinney大道1616号威尼斯。
