投影秀

Giselle Wellman带给Petrosian

http://losangeles.grubstreet.com/20110211_warmshroom_190x190.jpg

Petrosian公司长为西好莱坞服务 壮观食物布局吸引 所有鱼子酱预想 从传奇巴黎机构因某种原因,它似乎很少比常春藤近旁,尽管它美术经验有目共睹的优越性可能餐厅受名声威胁 名声威胁 或有这么多鱼子酱餐厅新主管厨师Giselle Wellman 可能就是改变它的人

受年轻人命令下(过去经验包括美餐机构等)JeanGeorges,阿联酋,布昌市,城城大城德尔波斯Petrossian感觉比任何时候都更容易获取高尚Ben Bailly毕业后, Wellman删除菜单2页,其中一面专注鱼子酱经典,另一面带自带签名盘子,最优素材和时令技术压倒式花式,无主菜牛排超过30美元效果是简单提供大盘子, 感觉它们从主菜经验中有机地产生, 鱼子酱在需要时使用, 但不是强制附属品, 而部分最优盘子完全不使用查查Wellman在Petrossian做什么

Giselle Wellman带给Petrosian