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吉塞尔Wellman

  1. 赢家
    为詹姆斯比尔德奖提名你最喜欢的厨师 摇滚詹姆斯·比尔德的投票活动
    通过 托尼•陈
  2. Mediavore
    高油价挑战快餐车;Zagat精选“30位30岁以下青年” 像乔丹·卡恩(Jordan Kahn)和吉赛尔·威尔曼(Giselle Wellman)这样的厨师在20多岁的行业重量级人物名单上名列前茅。
  3. Mediavore
    蜗牛开始在美国餐馆流行;Mac & cheza考虑搬家 这种带壳的美味佳肴也开始出现在意大利和西班牙的菜肴中。
  4. 菜单
    法国抵抗运动:Petrossian计划为餐厅提供三道鹅肝酱 从鹅肝馄饨到鹅肝冰淇淋，这家巴黎鱼子酱巨头正在为这种即将被禁止的配料唱绝唱。
    通过 哈德利Tomicki
  5. 其他批评者
    黄金解码Lukshon;Virbila称petrossia为新发现 洛杉矶周刊欢迎Sang Yoon的餐厅来到附近，而the L.A.次去看看彼得罗斯的新厨师
    通过 哈德利Tomicki
  6. 幻灯片
    吉赛尔·威尔曼给彼得罗斯带来了什么 新厨师将菜单精简为一些经典菜肴和一些她自己的签名，使餐厅更平易近人。
    通过 哈德利Tomicki
  7. 用户指南
    餐厅周去哪里吃 我们为dineLA餐厅周挑选了12份最受欢迎的菜单。
    通过 哈德利Tomicki
  8. 厨师打乱
    Petrossian任命新执行总厨 Del Posto和Bouchon的老将Giselle Wellman接替了Ben Bailly的位置。