投影秀

Balaboosta在Nolita开始烹调

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iddish中,balabowesta表示“完美家庭主妇”,Enat Admony说,Einat Admony是以色列厨师和合伙人,她的丈夫Stefan Nafziger台南市西村法拉斐店Admony取名新Nolita餐厅是否表示她自认为是?并难怪5年前开业前 Admony在像Patria Bolo等各种厨房工作塔布拉市和David Bouley多瑙河相遇布利市时分位世界厨师计划将各种经验整合到菜单中, 整合中东和大片地中海, 如西班牙和意大利(纳夫齐格有价值酒类列表相似地段)。

与CoradoBread和Pastry伙伴AhronMatalon一起计划本周六正式开餐,酒吧一端开放厨房 Admony和她的团队 将自制泡菜和保留地adony并不想用H词吓人, 但她认为Balaboosta的食物“健康性”,abordigas用草喂牛肉-a餐厅架子上装有老菜谱 大部分都是为了展示她说,“我从不真正遵循菜谱”。外观学家在晚宴上为她服务即刻,有品味熟悉-结果发现Puree的秘密成分是Taim自制Harissa

MENU系统
Shared平台
菜鸟各种balaboosta家
spicyNuts选菜5
带Lame和Harissa油5
烤菜花和松果6
Quinoa沙拉干红莓草莓
Hummus批量加班佐
虾卡泰夫飞鱼罗酱11
Falafel包装绿色Tahini9
鸡利浦慕斯日报8
格里尔德梅格斯红辣椒和玉米类9

请求者
Sunchoke和Chestnutsoup加酸奶和Nigella种子9
ssels in harissaBroth,Gr&Mareer,liots & Parsley9
烟茄沙拉和西兰10
戴夫的灰度披萨胡萝卜
洋葱、山羊奶酪和番茄
每日切维奇12
市场沙拉9

区间
Bouillabise螃蟹曲曲程
Pasta橄榄树、樱桃番茄加OUZO 17
gilled全鱼季节绿21
屠夫牛排24
无骨半鸡与paella19
风格大麦、松果、杏仁
Lamb二路烤羊排和chard包26
Terrloin带SunchakePuree和波斯石灰酱


结巴
巴拉市
白酒苹果卡多姆Lime8

博斯塔
红酒橙可可8

泰耶尔市
利莱特、柠檬水、橙花水8

阿鲁马特
香槟 新鲜菠萝 树叶8

库什
香槟 黑莓 香草 柠檬8

Balaboosta214MulberrySt.springSt.212-966-7366

Balaboosta在Nolita开始烹调