前东部标准主厨马可·苏亚雷斯带来了一份全新的菜单好品味．菜单结合了法国和南美的风味和技术:蘑菇、培根和玉米夹心的可丽饼，配上沙苣沙拉。这里有针对素食者和食肉者的套餐，还有城里最便宜的品尝菜单:五道菜36美元。看看下面的内容吧。
生的酒吧
牡蛎2.65
蛤1.75
虾仁鸡尾酒1.75
贝类拼盘6只牡蛎，6只蛤蜊，6只虾，酸橘汁腌鱼
一杯气泡酒配贝类拼盘
开胃菜
法式洋葱汤
格鲁耶尔面包丁
烤阿根廷肉馅卷饼
Chimichurri。7
素食Papa Rellenas(五)
豪达，番茄，香菜，葱花，调味汁
夏季酒焖仔鸡
蚕豆，豌豆，拉丁
秘鲁的酸橘汁腌鱼
采购产品条纹鲈鱼，玉米，酸橙，蜂蜜，绿色大蕉
贻贝普罗旺斯的
新鲜番茄，刺山柑，茴香，配酒汤
沙拉
简单混合蔬菜(v)
菲达奶酪，雪莉·维纳格雷特
恩萨拉达·德·恰约特(五)
玉米，甜椒，牛油果慕斯，香脆玉米饼
Frisee au Lardons
莴苣，拉得，荷包蛋
蚕豆萝卜沙拉(五)
帕尔马干酪黄油，茴香海盐
法式薄饼
素可丽饼(五)
时令蔬菜，莫尼酱
加入虾
加入鸡肉
烟熏三文鱼薄饼
酸橙奶油，刺山柑，菠菜
美味可丽饼
蘑菇，培根，玉米，咖喱沙拉
主菜
Arroz Con Vegetales (v)
夏季蔬菜，帕尔马干酪
三层干酪香蒜酱(五)
豪达干酪，格鲁耶尔干酪，戈尔根左拉干酪，晒干番茄
鼠尾草烤鸡胸肉
球芽甘蓝，夏豆
Moqueca De Peixe
本地海鲜，香菜，椰奶
烤条纹鲈鱼
椰子藜麦，混合玉米，红辣椒，番茄酸辣酱
蜜汁里脊肉
夏日桃子沙拉，烤土豆
牛排阿根廷
Chimichurri, Hearts of Palm, Potato Gratin
国
烤土豆
球芽甘蓝
椰子藜麦
混合蔬菜
甜点
Tres-Leches蛋糕
香料朗姆酒奶油酱
自制的牛奶饼干
巧克力酱，鲜奶油
巧克力蛋糕
香草冰淇淋
夏日桃子和Nutella可丽饼
香草香味蜂蜜
厨师精选芝士盘
季节性装饰市场价格
固定价格菜单
周一至周四的晚餐。
3道菜素食套餐菜单
选择(V)标记的开胃菜或沙拉之一。
选择(V)标记的主菜之一。
选择一种甜点:牛奶牛奶可丽饼或巧克力蛋糕。
3 Course Prix固定菜单
选择开胃菜之一:
法式洋葱汤，
夏季酒焖鸡，
Frisee au Lardons。
选择主菜之一:
美味可丽饼，
鼠尾草烤鸡胸肉，
三层烤干酪。
选择一种甜点:
焦糖可丽饼或巧克力蛋糕。
主厨品尝菜单
娱乐
蚕豆萝卜沙拉
烤条纹鲈鱼
厨师精选芝士拼盘
Tres-Leches蛋糕
