彼得·罗哈斯为杂志封面增色纽约那时他还是Engadget的百万富翁博主，Engadget是他创立的另一个广受欢迎的博客Gizmodo的竞争对手。八个月前他开始了RCRD LBL该公司旨在通过与唱片公司和艺术家合作，提供免费音乐下载，唤醒唱片业。现在，他正在与Mos Def和Moby等唱片公司合作。“我经常在素食餐厅看到莫比，”罗哈斯告诉我们。“我出去吃饭，一半时间他都在。”罗哈斯，前Teany他已经在下东区住了七年，他认为自己的素食主义是“非常私人的事情”。他告诉我们，“谈论这件事不可能听起来不激进，”但这并不意味着他不能告诉我们他这周吃了什么。
7月24日星期四
我在加州出差了几天，因为和我见面的人知道我是素食主义者(12年了!)，他们带我去了圣拉斐尔的一家生食餐厅Cafe Gratitude。这里有一种令人不舒服的嬉皮士氛围(在那里工作的每个人都异常爽朗)，但食物的质量弥补了餐厅的噱头，即每道菜都以“我是______”命名。我有点尴尬地点了一道叫“我很活泼”的菜和一杯“我很美味”的冰沙，这时女服务员说:“你很活泼和美味!”
我是素食主义者，但我不是新时代的。在纽约，即使是生食餐厅也是高档的。一点也不嬉皮。没有哪个地方会让你在点餐时感到尴尬。
幸运的是，晚餐简单多了。我在阿克苏姆咖啡馆(Axum Cafe)买了些外卖，这是一家位于下海特(Lower Haight)的埃塞俄比亚餐馆。我买了素食样品。
7月25日星期五
我匆匆出门去参加第一个会议时，吃了一个速食蛋白棒。
午餐在索萨利托的Sushi Ran餐厅。我买了素食便当盒。我对其中的黑豆-雪豌豆配菜有点警惕，因为我不太喜欢雪豌豆(我知道，我是哪种素食主义者，对吧?)，但我印象深刻。
晚餐是在旧金山。我和朋友丹尼尔·拉斐尔(Daniel Raffel)一起去了Weird Fish，他在为iTunes的开源竞争对手Songbird工作。对于素食主义者(或者其他任何人)来说，奇怪的鱼并不是一个吸引人的餐厅名字，但他们实际上有很好的选择。我点了一份面筋玉米卷和一些豆苗。食物不够，所以我犯了个错误，点了一些仿——水牛鸡翅，它们一上来就让我想起我吃肉的时候也不喜欢吃水牛鸡翅。
7月26日星期六
我在海特街的凯特厨房吃了早午餐。我点了豆腐炒和家庭薯条，都没什么特别的，但我很高兴在我飞回来之前吃了一些相对健康的东西。
在飞机上，我吃了一些免费赠送的腰果，喝了大量的水。
当我回到家时，我的妻子吉尔已经为我准备好了晚餐:菠菜沙拉和南瓜饺子。
7月27日星期日
我一边看电视，一边吃了些从全食超市买来的格兰诺拉麦片麦克劳克林集团我对这个有点着迷。晚餐时，我从全食超市(Whole Foods)买了杂货(我也去埃塞克斯街市场(Essex Street Market)和勒德洛街的霓虹灯(Neon)，在那里你可以买到便宜的中国食品)，然后用豆腐和蔬菜做了马萨曼咖喱。我加了太多酸橙汁，搞砸了——不知道我在想什么。
7月28日星期一
我早餐吃了更多的麦片。然后我做了一杯冰沙当午餐。
那天晚上我妻子不在家，所以我热了一些咖喱，然后继续工作。我尽量不经常在电脑前吃晚饭，但有时你忍不住。
7月29日星期二
和周一差不多，除了那天是我们结婚一周年纪念日，所以晚餐时吉尔和我去了城里我们最喜欢的餐厅，蜡烛79．所有的农产品都是本地的，新鲜的，有机的——真的是精心准备的，质量无可挑剔。我点了一些摩洛哥鹰嘴豆，味道不错(但不是很好)，但真正的亮点是牛油果沙拉和完全素食的布朗尼圣代。
在纽约有很多素食餐厅可供选择——这真的很容易。我真希望曼哈顿也有类似的Foodswings布鲁克林的一家素食快餐店，有假鸡肉，各种假的东西。
7月30日星期三
我早餐吃了一杯冰沙，然后和RCRD LBL的创意总监艾略特·阿罗诺(Elliot Aronow)共进午餐大米在伊丽莎白街，我吃了泰式黑米素肉丸。米饭真的很重要，而且速度很快:你不必担心要花两个小时做午餐——你可以保证只花45分钟。这个镇上的每个人都很忙。
那天晚上，吉尔和我参加了一个科技/媒体圆桌晚宴北京公园．食物是非常标准的中国菜——我很高兴点了一些豆腐和西兰花。
如果我在家工作，我经常去百老汇的东．它是有机的，不是完全的素食，所以我可以带人去那里，而不必担心。我就能吃了，没人会觉得奇怪。
