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格雷格Baxtrom
餐厅评论
2022年5月23日
在帕蒂·安餐厅,儿童菜单是唯一的菜单
裹着毯子的猪,还有妈妈以前从来不做的炸鸡排骨。
通过
亚当·普拉特
开口
2022年3月22日
Greg Baxtrom的新餐厅是一封写给他妈妈和中西部的情书
帕蒂·安餐厅在布鲁克林开业,供应鸭肉面包和特殊场合的洋葱蘸酱。
通过
瑞秋糖
餐厅评论
2019年8月11日,
Maison Yaki是日本居酒屋的创新法式Riff
烤串是经典的酱料,盘子虽小但很饱。
通过
亚当·普拉特
开口
2019年4月22日
在Maison Yaki内部,奥姆斯特德团队的新餐厅
大厨格雷格·巴克斯特姆(Greg Baxtrom)正在加倍注重便利性和可负担性,这让他的第一家餐厅大受欢迎。
通过
艾伦Sytsma
赞助商的故事
奥姆斯特德的格雷格·巴克斯特罗姆分享了他著名的仰光食谱
“里面有奶酪、培根和球芽甘蓝,而且是油炸的。他们会喜欢的。”
通过
凯蒂·布伦南
2017年节日食品
2017年10月29日,
10位著名厨师为他们的第一次晚宴派对做了什么
凯撒沙拉、火腿包裹的猪里脊肉、整只烤鸭,以及更多来自著名厨师早期娱乐时的简单食谱。
通过
达菲
帝国的建立
2017年4月19日
开设一家国际快闪餐厅的真实成本和收益
“这基本上是你能做的最复杂、最具挑战性、最耗时的团队建设活动。”
通过
塞拉Tishgart
2017年2月6日
一家社区餐厅是如何在全国赞誉之后让当地人开心的?
“罗斯奢华”餐厅的大厨和奥姆斯特德的老板们——今晚晚些时候他们会一起做菜——讨论起来。
通过
塞拉Tishgart
纽约饮食
2017年1月27日
奥姆斯特德厨师Greg Baxtrom解开与熟食和卡通
“我家里还有剩下的熟食,所以我基本上会在出去吃更多熟食之前吃熟食。”
通过
塞拉Tishgart
开口
2016年5月24日
奥姆斯特德,来自3 Atera校友,今晚在展望高地开幕
他们在25个座位的后院花园里种植农产品。
通过
塞拉Tishgart
即将到来的
2016年3月3日
艾丽尼亚和兽医剧院在布鲁克林开业
就在展望高地。
通过
塞拉Tishgart
厨师打乱
2011年11月30日
蓝山的Baxtrom加入了北端烧烤店的Floyd Cardoz
从蓝山到炮台公园的大厨之旅。
通过
Alyssa Shelasky
厨师洗牌
2011年11月29日
蓝山在石头谷仓有了新的厨师…来自纽约蓝山
巴克斯特罗姆出局,加琳娜进来。
通过
Alyssa Shelasky