数天后, 朋友WearyCastronome表示, 正当我们坐在Daniel Boulud新市中心时勒巴甫隆并看着世界走过伟大的COVID-19鼠疫及其看似无休止余震终结了那些自相矛盾的光辉日,当时食品插头游遍地球,用黄金笔记本抽出顶至50个目的地。弱小评论家放弃 可笑的星系变换式菜菜菜单和碗拉面这些天是王国硬币,不是巴黎软糖或二百元ctedeboeuf板块准备接受所有这一切吗?" 他说 手手摇直排布卢德表 和布卢德的等待员工不是我我宁可坐在家里用松散裤子吃比萨
由忙碌的早期均衡群落判断 堆积高位, 略微尴尬空间底部 闪亮新办公塔公平,大钱市中心主厨像Boulu在这个危险星交错时间 简单生存行为会很好 至少对今晚而言 屋子里装满了布卢德常客上城有花花公子从夹克口袋发芽 高尚老夫妇私吞贵杯Secerre几位观光客同一群严肃的绅士一起坐到桌前,
le Pavillon特制优雅栏目似乎响应Philip Johnson老四季名方形设计,但由于房间异常狭窄维度,不知何故感觉二倍小极中央广场和克莱斯勒大楼银色树枝栏旁有令人印象深刻的景象嵌入式大教堂高度空间也令人印象深刻,尽管低滑假天花板定置视空间回声特性而定,这可能是声学原因(并有可能是许多Boulud常客高龄),尽管在拥挤的夜晚,所有表方都装有金蘑菇形灯,大堂式植物散散散散,感觉有点像你们在随机酒店餐厅或新建机场休息室头等餐厅被困在一起。
那种精密拼接式(每三道标定125美元,非廉价)菜牌布路德厨师在大多数机场休息室都出名, Le Pavillon菜单包含一些高端快感,尤其是早期快感Vanderbilt半壳签名装饰有一些美味crudos(如果复选菜单,取石灰条贝司而非常用金枪鱼提供品)和那种你再也见不到的富法式信箱-一种用夏末玉米制作,另一种用番茄和水晶装饰法式鱼子酱
甜菜加芥末种子和Tahini
龙虾滚动栏菜单
点火章鱼
Halibut带shites和consomme
甜菜加芥末种子和Tahini
龙虾滚动栏菜单
点火章鱼
Halibut带shites和consomme
以著名的世界公平馆命名的餐厅,我本想为餐厅做点公开经典菜,该馆曾向美国公众大放异彩的狂欢,但像许多厨师一样,在这种不确定的时代,Boulud决定将帽子扔进拥挤的蔬菜前环中。其中许多创物(mushy烧acado与enkorn莓!甜菜喷洒过量芝麻种子、芥子种子和细剪花花等)似乎有点忙多产我建议躲避菜单中海鲜部分, 包括高压扇贝和大割叉叉剑鱼和软像牙色比目板协和
与众不同, Boulud餐厅在COVID大危难中起伏作用(几家城外重开),当厨师穿戴面罩从厨房冒出时,他看起来像位满口大夫穿过房间,前往分治另一名病人。企业并非全程返回,每周单脚加速器 单脚刹车同时,我们应该记住,大多数法式高美烹饪学科-甜点-都试用法式选法式选用法式选用法式选用法式选用法式选用法式选用法式选用法式选用法式选用法式选用法很快,他们来到我们的表上像明信片从更亮、更快乐的时段:柠檬图文隐藏层草莓, 天鹅绒hazernute和Chocolatecremeux微弱总管咬了一口 接下去又咬了一口 慢点 慢点 慢点 慢点 慢点 慢点 慢点 慢点 慢点 慢点 慢点 慢点 慢点 慢点 慢点 慢点 慢点 慢点 慢点 慢点 慢点 慢点 慢点 慢点 慢点 慢点 慢点 慢点 慢点 慢点 慢点 慢点 慢点 慢点 慢点 慢点 慢点 慢点 慢点 慢点 慢点 慢点 慢点 慢点 慢点 慢点 慢点他说,这些都非常好
Hazernnutcolatecle
Grapefruit-and-fennel vacherin.
白兰地桃子串
le Pavillon占用新摩天大楼对面大中心终端
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