14年多来,我一直是服务员工作70小时周清晨三点离开工作 只为上午十点再现 回家路上被抢后忽略外伤避免移位
工作不光彩,但可有回报最近我几乎每天都读新故事大规模工人们缺点迫使餐厅裁时或完全关闭显示one such块华府邮局罪魁祸首是“失业福利和大流行帮助 ”, 提供比典型客服工作更多的钱-我们被告知工人们宁可住家过一个过于慷慨的政府纽约邮局以自身为例责备工人们说收集COVID增支失业检验
估计说这些话的人从不需要依赖这些“增强型”失业福利生存,就像我在9个月中所做的那样。我知道熬夜担心帐单是什么滋味有一次我走进公寓 整理清单 所有我可出售的东西
无人选择像现在这样生活 而不是去高薪可靠工作反之,COVID-19前行业有严重缺陷,而大流行病只会使事情恶化。工人们离家出走是因为行业从不尊重他们, 和再生者期望什么都不改变, 并返回到高技能个人可以依赖大堆履历的时代, 高技能个人会忍受各种欺压微薄报酬,
远前锁住前,我在一个餐厅工作 收费225元级联免费厨房员工为经验工作 在那里,我看到了每一个愤怒切夫刻板印象 你可以想象:板盘和板盘扔跨厨房,尖叫甚至是身体虐待锅柄加热直到发光 并留在炉顶上 免疑线厨师抓取 其余员工笑种族主义和性别主义从宾客到员工和雇员都十分猖獗。
受虐者总是堆积在低薪上,已通知我等待几天支付支票, 直接存款因“会计问题”没有通过。前院员工得到支付低于最低工资多数州以小费收入居多,而小费则不成比例益惠白人厨师支付时常成为受害者工资失窃并未付超时.
除所有这些问题外,我们被要求在全球大流行中工作,特别致命供餐厅工人使用即便疫苗可广泛获取,但只有大约一半的美国成人接种疫苗,操作者不能指望优先保护雇员安全今年夏天,我在一个餐厅工作 全体员工接触COVID关上一天
上头性质工作变换也变换在最优环境下,我每天晚上都参加数十次小型庆典-人们来参加敬酒会、婚礼、生日和促销令人民每天晚上都欢乐令人深为高兴服务商不是提供商,而变换成警察:我们必须为那些完全不在乎的餐厅执行数不胜数的不断变化的规则与规则每天晚上都说: 不,你不能移动表不 你的朋友不能加入不,你不能起身无遮掩地走动 一些人理解,但大多数时候客人们的反应 仿佛我们个人设计这些规则 专门破坏他们的夜晚求情 扣留小费 冲我们大叫 极例中攻击我们
要求更好的工作条件被视为懒惰和应享待遇的标志无法计算向管理方投诉多少次 即“你总可以在别处工作。” 吸上它并装上快乐脸部是唯一显示你“真正专业性”的方法
这是我唯一知道的生涯 并急切地希望这个行业成功没有理由它不能上头多数员工离开餐厅工作表示,只要支付稳定生活工资,他们将留下来
我理解这一流行病对我们行业造成的破坏-80 000餐厅闭合永久遍历全国-我很幸运目前与高房主共事-这些高房主支付优厚并尊重员工尊严但我不必把自己算作幸运者
餐厅从这一段流出 最强者将管理者 谁理解这一点,谁知道 将员工福利优先 是唯一真正的前进方式以工作为荣我们只想为那些以简单尊重而珍视承诺的人工作,那些承诺已经从太多餐厅消失
