一组轮值厨师将于2021年在Stone仓库做饭
照片来自MelissaHom
蓝山石仓库自2004年开店以来,在美国最有影响力和最有影响力的餐厅中被广泛认为大厨Dan Barber实战实战, 豪华酒吧餐厅的座椅常提前数月订票。
现在厨师转告时报2021年餐厅重开时 既不像蓝山 巴伯也不会进厨房取而代之的是,他计划向居家主厨格式过渡,新主厨逐季接管iber写道程序将支持轮播式多级厨师声音, 通过自己的美食经验解释农场和大区
巴伯曼哈顿餐厅2000年开业时报表示它会“帮助支持Stone仓库努力”,Barber表示在可预见的未来会离开厨房作业, 并写下对员工的注解中写道,菜园和菜园归他们所有
蓝山结束吧名称将仍然用于事件和餐饮业,但至少到2021年底才真正知道问题的最后答案,那时主厨程序可以结束或------------成功继续
