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纽约越南餐厅社区教母

记住安泰

Anh TuyetNguyen和Di'sTimothy Tran 照片来自Timothy Tran
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h-tuyetA.T.Nguyen不是主厨她不是餐厅老板 经理 总线员 或搬运工开小企业帝国 塑造纽约餐厅场景美化五大区菜或酒或服务风格了解她的人说,她是纽约越南餐厅社区最重要的人之一-母形和导师-为越南移民通向美国文化的桥梁和南美子代间联系4月7日,当COVID-19过世时,他们失去了她64岁

Helen Nguyen表示:「对纽约越南社区而言,西贡社会下东区guyen无关者补充道,“没有越南餐厅或商主,我觉得她不知道,也没有良好关系。”

Anh-Tuyet生于1956年2月29日,南越政府倒台后,她的家人在德克萨斯州San Antonio作为难民定居,Anh-Tuyet19岁可下一年她离开得克萨斯州前往威斯康星州是因为一位老年难民威胁她的生命以及她的家人,并在她拒绝与他结婚后跟踪她。更多她的人生故事, 向一位侄女讲解, 可阅读1981年,她见到丈夫Robert B明尼苏达州Pollock-为同一公司工作-并继他晋升后于1999年迁至纽约之后退职并参与艺术文化组织和非盈利组织,包括电影论坛;跳到Unite中位董事长越南遗产中心2019年二大赞助者并乔伊丝剧院并担任副会长情侣分时间在Tribeca和Tahoe湖附近家,起初,她的侄子John Nguyen说,她被拒住院,被告知在家比较安全

有一些症状、咳嗽和疲劳症,并接受测试, 估计上星期她过世前, CorbinNguyen小弟表示John说,她刚停止呼吸后才入院,当她从Tahoe湖直升机前往Reno时

后半生安图耶特成为她的兄弟姐妹和归根结底他们的家属的母形图she有侄子和侄子 她深爱并提供" 他说 扼住眼泪"那些是她的孩子."

每个人,她导师我说话描述她 人深投入他们的生活 并总是露面提供创业和制作良好食品基本指导者,常到城中报到,通过活动帮助连接者,并在家里吃晚饭。 他们说,她是想在纽约看到越南社区蓬勃发展的人。

Timothy Tran表示:「我觉得我大部份都走了”,他是Greenpoint总经理i安地直到市餐厅关闭并询问我在纽约的目的何在, 我在想我想在纽约市建设越南社区归根结底也许有V-Tows并发,我认为她会是一个伟大的人, 和从她一代人连接 连接我们一代人 和我们文化餐厅

h-Tuyet帮助塑造行业内其他人的生活湖通20多岁从越南移民5年前相遇时 一位朋友邀请通安图耶参加生日晚会h-Tuyet带她到博物馆,向美国朋友介绍她,并接触新菜餐厅-Th-Tuyet当时无法梦想支付的东西Ton是Bronx餐厅的共同所有者康南和Anh-Tuyet侄子John一起购买部分是因为Anh-Tuyet和Pollock免息贷款10 000美元Ton解释道,“她帮助我理解餐厅业务”。后来她补充道,“没有她我今天不是什么人。”

每当我想A.T.时,我都会想她如何鼓励年轻人常连通人际关系, 从来不判断人际关系 。 My Sophie Nguyen(也由Sophie管理)越战点特里比卡金融区接受人 任由人 并引导人向更好的方向

Matt Le-Khac开通Williamsburg餐厅表示:「我几乎觉得她是纽约越南社区中的父权-只是把很多人聚在一起而已”。博莱罗一个月前关机做饭时安卓下东城时 和Anh-Tuyet开口 市中心餐厅越战末日.Le-Khac表示:「她也是我代母,"她正是我需要的."

"我称她CoATCo指越南阿姨Helen说道,无关紧要,她的支持超出我的弹出并分享关于任何事情的对话

上回他们在4月1日前后说话 紧接Anh-Tuyet通过前 Helen说Helen回想她说Helen前数周主机Anh-Tuyet告诉她她会回来 并请求红番茄为米每当我重新制作盘子时, 几乎每天都为餐厅制作盘子时, 我想到她,想着我该如何送送送她

其他人正在寻找大小方法记住Anh-Tuyetmy说到, “我梦见她做常事, 基本上跳舞和接待人。”I think, she's happy now, in a world和我想我会做她会为我做, 其他人需要帮助 并真正渴望学习和成长。”

John和Ton重开Bronx餐厅时, comTam Ninh Kieu本月早些时候外送时,网络上没有记录, 但它是他们专用菜稀松果糕点是Anh-Tuyet特别喜爱的,John说,“这是我们都期望的东西, 大部分时间,他们会在分钟内消失。”道对我们意义重大 因为它象征着她关心我们的方式 并爱养我们爱为人做饭爱为家庭做饭为朋友做饭-她真爱它

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