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Williamsburg正准备获取新皮扎

Mike Fadem和Joey Scabrino在Ops做比萨 照片:Christian Rodriguez

纽约可多使用操作程序.或至少更多像它的地方餐厅有显而广的吸引力-谁不喜欢美比萨酒并感同身受者 迈克法德姆玛丽Triboilloy.共创空间实战松松松松松松松松,不做任何常用装饰, 在那里你可以吃Neapolitan比萨 堆满montadella可惜只有一个操作程序法德姆将分治大比萨

新餐厅原住客馆,Williamsburg点14年同时占用Havemeyer街角利用空间布局 Leo将同时是一个反服务餐厅和外卖咖啡馆,从中午开放到午夜开放现时计划10月先开外卖, 数周后11月再开餐厅

象Tribouilloy用福特酒法德姆和里欧走自己的路随同各种咖啡老板Gavin Compton,Ops Fadem与JoeyscabrinoOps的几位雇员联手工作,他们最近还花时间轮班面包盐和Thomas Traudt,谁是Ops的第一个雇员Leo不光是Ops 多一点空间 和位置让你比萨去,虽然全部思想都与众不同 Fadem最初解释

Fadem第一次带新餐厅时 先谈广场比萨比萨不会像Ops服务极佳广场-Fadem表示道:迪法拉法德姆指不到罗马,但Puglia、Abruzzo和意大利东岸其他地方Fadem表示:「他们制作大床单比萨,里欧公司热二乘

城里没有太多比沙拉和蔬菜比萨 Scalabrino解释那种比萨我们喜欢

外加平方块,他们会提供三明治 家庭烤面包,像可能一个,Scalabrino说,用Opsmortella和choddo晚上,它也将是一个地方 喝一杯

Leo肉钩香肠和红洋葱比萨 照片:Christian Rodriguez

适当的静坐餐厅Fadem公司服务圈和方块和方形相似 圆比萨不会克隆Ops派 省下酸瓜壳起步器比萨饼将用电比萨玛斯特烤熟,Norm在Downtown布鲁克林代之以木火炉圆派Fadem解释,概念相似,但更多纽约式通常会加派基本派 和少许像绿豆、青蛙和马铃薯Fadem自己算西黑文Connecticteszupardi的粉丝,

厨房Ops压缩时, Leo加空空间允许团队提供实战品,如番茄酱和烤肉还将有素食面条 顺带无谷类 和一对沙拉 面包黄油 以及其他开胃菜Scalabrino说,“我们喜欢烤意大利面像经典老比兹拉风格并努力让它变好

自然酒加点不复杂经典鸡尾酒 将深入里欧方程也不会有酒列表, 但取一小串水龙头和一对夫妇冰箱供客户抢瓶子Fadem表示:「我们尽量不让它太服务-y,与Leo,他说,目标是打开比Ops更容易获取的东西,无论是通过中心位置还是通过外卖可能不是另一个Ops,而是Ops子民纽约也会花更多

Leo 318GrandSt.还没有手机

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