关闭

Barbuto,字面完美餐厅,5月WillClose

很有可能纽约最有名鸡 照片来自MelissaHom

是否所有人都高举 今天早上的美好情感James Beard奖提名?美食世界能聚集到 最优秀最聪明人才中时 总是很好但在客服行业没有什么容易实现的,而现实甚至严酷地对待最温暖的情境举个例子消息传出:巴布托JonathanWaxman在西村开工农场对表意大利餐厅即将关闭

消息不完全震荡, 因为Barbuto的命运飞扬天空至少几年后.但它总能避免永久关闭, 出点信任思想 由极有才华的著名厨师经营的 极有魅力广受欢迎的餐厅 可能超越纽约市场力量忘记那些天空派胡说八道,因为Waxman自告奋战James Beard奖主时报5月底他必须离开空间 等事情发生后 纽约将更糟糕

空间Waxman和公司必须腾空只是使Barbuto成为初级邻里餐厅之一:位于前车库中,餐厅西南墙可完全开放或关闭,使它成为最稀有点,当室外温度80度和8度时最适合用餐空格中两个半私有餐区也值得注意:一个位于酒吧后的小小大厅内,另一个在厨房内,然而它仍然或多或少部分开张餐厅

实战在Waxman菜单上展开,当2004年餐厅开店时,帮助定义对意大利烹饪有影响的其他10万家纽约餐厅的偏斜绿市优先方法Barbuto最出名盘子 和Waxman刮甘蓝沙拉Gnocchi封装调料和素材轮播近三分餐厅易用能和厨房显性技能都完全匹配空间:闲来享受而不过分集中,但认真到所有小细节正确

华士曼讲时报并安全假设 餐厅大军常客也希望

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