大眼竹马薄荷、葡萄和姜
照片来自Liz Clayman
原口佑司爱海鲜威廉斯堡第一餐厅Okonomi语每天提供以鱼为中心日式早餐,餐厅的成功引导他打开邻近大阪市日美海鲜市场提供类食像Yakizakanadouri原口计划似乎是 创建自己的小日本 南威廉堡角Okozushi系统.
Okozushi并不会改变原口步态, 纽约寿司场景:他提供京都式寿司,更大的突破值是代价提供三套菜单选项 价格为253545 相对可支付性
原口解释道 原口廉价全食寿司 高端餐厅 所有鱼都出自日本但没有中间点
Okozushi最低价将净化六片Hakozushi和二片Temari,最高产Sashimi、六片Hakozushi、二片Temari和二片temakisasimi,你可能会得到大眼番茄薄荷、葡萄和姜汁,而temari可能是白鱼沙拉加芝麻酱原口自搬来纽约以来对蓝鱼有些着迷, 他在这里使用了很多蓝鱼龙滨蓝鱼hakozushi 配有盐橙和姜调和橄榄创举异常但不是意外 人谁引起注意 鲑鱼和奶酪迷宫拉面
餐厅思想出自他在京都吃东西的经验洛里默京都今年春天照他所见 使用本地海鲜的逻辑推理本地鱼并不像一贯性,但整理和摘取解决了这个问题。 “我唯一可以负担得起和获取的方法就是本地鱼,京都式最优选择 ”他说 。餐厅为Konacha绿茶服务,九大位子很小 如果Okonomi表示出什么 将非常受欢迎工作日中午和上午11点开工有帮助周末,留有充分的机会吃寿司午餐,减电量
Okozushi,376GrahamAve技术人Ave
