微薄的Wafle厨师
照片:RicFeld/A
Joseph RogersSr. 创建美国最大连锁餐厅过世97岁1955年与亚特兰大邻居Tom Forkner一起创建华夫屋帝国70年代末, 他们的单餐厅爆炸成400复用链, 今天它显然传播到南方远处, 分布到25个州2100多个位置, 每一次运动都标出黄块标志
"我不是执行官,我是华夫饼厨师"是一个信教Rogers表示式甚至在2004年时廉价舒适食品菜单(全配相片)总能吸引广度忠实风扇基础-汉堡、咖啡、鸡蛋、叉子、华夫饼和当然可点散装、窒息、覆盖、胡椒、裁剪和约约万万其它方式年复一年的Devotees包括早餐师、半夜醉大专生Kid Rock被捕疯人院并被逮捕厨师Sean Brock取转和Anthony Boordain赞美它以之为例, 无论你多烦人多烦人, 都可去之地,Bon AppitAndrew Knellton甚至无耻贴标签说到像美国本身,它填满了来自各行各业、各种族和班级的人, 寻找一点幸福和私人连接
罗杰斯活了74年的妻子 福克纳也活了下来罗杰斯的儿子乔朱尼尔(WaffleHouse的主席)在声明中向父亲表示哀悼:“我的父亲真正爱所有走进华夫斯屋的客户......客户总是优先为他服务,他保证客户优先为所有与他共事者服务。”
