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福斯特松德里新桑威奇菜单

三维C:自制火腿、自制火腿、吸鹅软盘、Narragansetcreamerymozzarella和热线厨房滚动
三维C:自制火腿、自制火腿、吸鹅软盘、Narragansetcreamerymozzarella和热线厨房滚动 照片:Jodywisner/New York杂志

这些天你无法在布鲁克林开美食店 免得给你客户点菜本周五 布希威克5个月大福斯特Sandry揭开新三文治菜单 利用商店的才华肉钩Marlow女儿训练屠夫培根和鸡俱乐部 都烟场意大利英雄自制火腿和Mortadella(Spressata取自印第安那波利斯的Goose屠夫)并狦尺舧Rubenssercrai加二叉茄子、ementer奶酪和俄国加料罗伯塔黑叶市FosterSundry编译最能表达所有者AaronFoster以terroir为中心集成农学哲学CabotclothblyCheddar堆积物,由维蒙州Japser山奶农场养猪肥料制成-那里起司完全洞化

鸡鸡饼干SpringBrook农场Ashbrook奶酪、辣绿菜和aioli
鸡鸡饼干SpringBrook农场Ashbrook奶酪、辣绿菜和aioli 照片:Jodywisner/New York杂志
番茄饼干自制火腿 L'Amuse Gouda和Mick热蜂
番茄饼干自制火腿 L'Amuse Gouda和Mick热蜂 照片:Jodywisner/New York杂志
灰色起司自制罗贝塔酸菜
灰色起司自制罗贝塔酸菜 照片:Jodywisner/New York杂志
烟花俱乐部自制培根和GoldRush苹果
烟花俱乐部自制培根和GoldRush苹果 照片:Jodywisner/New York杂志
Sundry Reuben自制玉米牛肉,saerkrut和encial
Sundry Reuben自制玉米牛肉,saerkrut和encial 照片:Jodywisner/New York杂志
烟菜扁字网:热面包菜网网
烟菜扁字网:热面包菜网网 照片:Jodywisner/New York杂志

2016年4月18日版纽约杂志

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