都是真的 培根
照片来自Ron Fehling/Corbis
红肉引起肠癌 特别是处理时非新,但今天它得到大新代言人:世界卫生组织顶峰一年评议 UN.N.集团国际癌症研究机构编译为头条时实为难听(BBC:处理肉因癌症)并看上下文第1组致癌物,即真的坏东西如烟酒、石棉和汽车排气管
面向给裁决组织表示每日多50克肉治愈、吸食或加注防腐剂-大约两片培根-增加染色癌率18%肥红肉同时也是一个风险,尽管低得多:它现在归2A类或“对人类可能有致癌性”,与UV射线类相同。
北美肉类学院 已经有话要说 这一切自然百分数守护者:
Betsy Booren表示, 研究所主管科学事务的副总裁Betsy Booren表示 : “ 坐坐IARC会议时,许多小组成员都以特定结果为对象,拷打数据以确保产生具体结果
贸易集团也注意到加工肉只是940项不同事物之一IARC称它构成“某种层次理论`危险'”。一位专家建议 决策不表示你需要停止吃红肉但如果你多吃它,你可能想 考虑裁剪或选择吃豆沙拉
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