五道菜单4月29日
照片:Dylan Rives/Getty图像
上星期亚历克斯斯图帕克宣布测试品味选水 慢慢滚出雄心勃勃的菜单Empellon哥西那Stupak东村近邻(前Wd-50老板)正在做类似的事情:奥尔德告诉Grub Wylie Dufsne自4月29日开始将推出一个新的五道标定品味菜单由全新菜组成
菜单为每人65元 餐厅中唯一的选择寻找它包括盘子像“Okonomiyaki银元、叉叉子、Kewpie马约”和“Brie冰淇淋加Triscuit、Port wine、cru美酒配对菜单价格为35美元
永不恐惧 酒吧风扇起司Alder汉堡餐厅主餐厅提供Tashing菜单 Dufresne团队将它计费重开,新到户外安位.计划就是在菜单上显示一些老式偏爱, 并意味着汉堡每周7晚提供
Dufresne表示新开发是他成功的结果测试厨房周二允许他和厨师Ryan Henderson 使用Alder菜单比以前多创新创Dufresne表示:「我们兴奋平台晚上继续这样做,
