高手工作
照片来自Tom Prince
记住达里欧塞契奇异和美妙托斯卡纳屠夫发自热量?纽约市展出新秀德尔波斯和Mario Batali到TomassoTrattoria屠夫所有你最喜爱的厨师都到场切勿到餐厅找
托罗市Jamie比松内特奎格主播TonyMaws、Barbara Lynch、Lydia Shire+Lumere半径Macellria Cecchini拥有潘扎诺市Antica Macellia
Tomasso老板Tom Prince表示:「他想传播社区屠夫和使用整只动物的重要性,Cecchini会拆卸四分之一牛肉与WestBrokfieldJJ农场约250磅
肉类演示后 Tomaso主厨Justin Melnick准备公开酒晚宴 配满Fontodi葡萄酒Cecchini和Fontodi产业公司Giovanni Manetti马内蒂之旅一开始我们认为他可能正在写书 王子说
Prince承认他的餐厅有些失序,但认为Cecchini因Tomaso综合餐厅/市场而破解,Prince出售葡萄酒和屠宰肉已经看到越来越多的餐厅拆散整群动物 并编译小型事件出进程期望-Nay需求-全新裁剪
前言 :比尔布福德比你更了解猪
