路度寿司冰激凌
照片来自Hadley Tomiki
市中心正式跨出长调变换阶段 并被正确称作烹调洛杉矶市中心新闻指向2009年 邻里大厨挑战常态概念 他们的烹饪并追求食谱热度 而不是利润或期望伊兰厅随从者顶级厨师胜出犹太-苏格兰合金实战 自然选择指针懒惰OxJoseph Centeno和John RiveraSedlar也因取用Patrick Kuh所言的“吃不饱”,我们希望里维拉物价标签有时看起来不那么沉闷,但Sedlar把Rivera转成三大餐厅时,情况也许会改变,正如他所透露的那样。可这个配方革命在市中心停止了吗
时段德拉戈中心并武尔斯库切文章本地化刺激现象, 实实在在地出现全市庆祝本地食品场景常环绕廉价全局食谱多样性,时段集市吸引了大量注意力 使用它El Bulli-esque魔力比斯特罗LQ法式美化为食用抽象斯特凡里氏absinJello增加牡蛎,Palate突出器官肉菜单,动物继续玩南方烹饪和Mozza意大利语,Susan Feniger全局
换句话说 洛杉矶大厨并不是真的安全游戏和前述市中心主厨一样 分布得像奎因哈特菲尔德Michael Voltaggio Mark Peel开赛巷和罗伊Choi全心全意 自己的视觉和定位感,Ludo Lefebvre、Starry厨房和Amy Justist等地下客房震动整个餐厅概念仅在洛杉矶可能如此松散奇特的存在 并仍然实现这样一个模范下城菜园风景2010年和2010年
割边缘厨房[洛杉矶市中心新闻
