昨天亚历克斯派瑞时间杂志加冕英国L'Enlume合法继承者布利最佳餐厅2012年西班牙机构关闭慢点说网格斯基pper中选故乡男孩真正继承者假设El Bulli会实际关闭, 我们无法隐藏热心看到 某种烹饪竞赛走出这一切Bravo应参与至少目前我们只需比较引号
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中空食堂 重新定义食物概念又到西班牙东北部Ferran Adria's Elbli实际上没有英国湖区南端Cartmel村Simon RoganL'Englu当El Bulli于2012年关闭2年时,L'Enclume将是世界上最好的餐厅至少在我看来
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底线:Alinea类型 欢乐和惊喜以不象El Bulli那样的方式发人深省,但它无疑是独一无二的。阿查兹是一个完美主义者,关心 — — 可能有点太过份 — — 原创性尚没有打到40分 也没有停止的迹象
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