Jason Hall像Michael Psilakis的儿子或孙子
照片来自MelissaHom
名称杰森大厅
岁数:28
后台Hall在旧金山Aqua和One市场工作, 后在五楼四星餐厅George Morrone下长时线厨师大厅后分5年开发手工艺开始马科卡诺拉和达蒙智者 加入迈克尔普西拉基斯
为何他来客:虽然年轻,甚至更年轻,Hall是创造爆炸的主要部分多纳州并发安卓成功Michael Psilakis对小厨师说 : “ 他为烹饪艺术带起青春热情,我视之为子子
自描述样式:我观察菜的每一个元素, 说,'我能做些什么来精炼它 并取出最香味
判断他:粘土锅中布拉起式Burgundy蜗牛编程加黄蒜加希腊白兰地Metaxa,组合希腊传统素材, 并真正精炼经典农菜
估计抵达时间:"我不想离开我不相信所有这些厨师 工作数月后自己脱机并准备一起做许多大餐厅
