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哥尔顿葡萄酒

  1. 每日名言
    Drew Nieporent在麦当劳有一套非常特殊的技能 他现在已经离开金色拱门了。
    通过 休Merwin
  2. 每日名言
    Drew Nieporent的Bâtard不会成为“新美国人” 这家餐厅今年春天某个时候开业。
    通过 休Merwin
  3. 即将到来的
    Drew Nieporent在前Corton空间打开Bâtard 餐馆老板为新项目组建了一个全明星团队。
    通过 休Merwin
  4. 餐厅评论
    普拉特:《榆树是利勃兰特的童话森林》 科顿的前导演前往威廉斯堡。
    通过 亚当·普拉特
  5. 面试
    保罗·利布兰特《离开科顿和榆树的未来 “我期待的是，未来10年到15年，人们会来我的餐厅用餐。”
    通过 休Merwin
  6. 厨师洗牌
    保罗·利布兰特离开科顿在翠贝卡 这位厨师将专注于威廉斯堡的Elm餐厅，并正在曼哈顿的一个新的高端项目中工作。
    通过 休Merwin
  7. 法国
    科顿宣布将在7月份关闭 保罗·利布兰特的现代主义餐厅关门了。
    通过 休Merwin
  8. 即将到来的
    阅读次保罗·利勃兰特的简介 但看看那道鹅肝酱。
    通过 休Merwin
  9. 这条通道
    坡道在哪里:现在就提供春季蔬菜的餐馆 羊肚菌，蕨类植物，荨麻，还有很多你能找到的树枝。
    通过 休Merwin
  10. 咖啡聊天
    豆荚人:雀巢咖啡机推动成为高端餐厅的首选 像英国的Corton和the Fat Duck这样的大餐馆会使用Nespresso咖啡舱来提供咖啡服务。
    通过 克林特·雷尼
  11. 即将到来的
    科顿厨师保罗·利布兰特正在回归他的经典根源 这位高级餐厅的主厨说，他做的是更传统的菜肴，预计他会提供一些休闲食物。
    通过 休Merwin
  12. 面试
    保罗·利布兰特在《精致餐饮和科顿，使命中餐的伟大》一书中写道， 这位36岁的厨师对他的新项目(稍微)敞开了心扉，并谈到了他“年轻时”在这条线上的时光。
    通过 休Merwin
  13. 即将到来的
    保罗·利布兰特在威廉斯堡开新餐厅，榆树 这家餐厅将于今年春天在King & Grove酒店开业。
    通过 艾伦Sytsma
  14. 两个八
    Oceana提供的表格;今晚晚些时候在Jean Georges, L 'Atelier de 现在是下午4点，这意味着该玩二对八的游戏了。今天:挥霍。
  15. 奖
    科顿的肖恩·高乐，最佳新糕点师 特里贝克地区代表。
    通过 Alyssa Shelasky
  16. 电影爱好者
    哈利波特让保罗·利勃兰特既高兴又难过 但弗兰克·布吕尼被排除在整个现象之外。
    通过 艾伦Sytsma
  17. 吃什么
    事实证明，鸭子真的是新的猪肉 《地下美食家》带你一起来看看北京烤鸭的爆炸式增长。
    通过 Rob绿硫钒石 而且 罗宾Raisfeld
  18. 面试
    保罗·利布兰特:不喜欢闲聊 “我不酷。我不常去布鲁克林。我不知道未来的趋势。”
    通过 Alyssa Shelasky
  19. 仅供参考
    Drew Nieporent的梦幻晚宴邀请了西恩·潘和罗宾 托马斯·凯勒的案子会涉及丹尼尔·布鲁德。
    通过 班尼特马库斯
  20. 视频
    观看保罗·利勃兰特的《品味的问题》 影片讲述了利布兰特从9/11事件后的纽约到科顿的开场。
    通过 米兰达·西格尔
  21. 在电影院
    看保罗·利勃兰特的崛起，衰落和崛起一口 一部关于科顿厨师的纪录片，制作了8年。
    通过 丹尼尔·毛雷尔
  22. 厨师洗牌
    克里斯·坎农在迈克尔·怀特的离婚中得到了糕点师希瑟·伯蒂内蒂 Morini and Marea的糕点师要撤到Alto and Convivio去了。
    通过 丹尼尔·毛雷尔
  23. 纽约美食体验
    让保罗·利布兰特教你如何吹烧扇贝 在纽约烹饪体验餐厅(New York Culinary Experience)，这位科顿(Corton)厨师教人们如何炸生扇贝，直到它们刚刚熟透。
    通过 海伦Rosner 而且 杰克Riccobono
  24. 聚会聊天
    次星级，米其林星级，和昨晚的美食之星 德鲁·尼波伦特(Drew Nieporent)就是其中之一，他非常希望德尔·波斯托能找回失去的米其林之星。
    通过 吉莉安古德曼
  25. 列表
    SHO Shaun Hergatt跟随米其林之星《时尚先生》荣誉 看看该杂志年度最佳新餐厅名单。
    通过 丹尼尔·毛雷尔
  26. 列表
    过早Zagatulation: Minetta, Aureole和Corton收视率泄露
    通过 丹尼尔·毛雷尔
  27. 牛肉
    记者利用 保罗·利布兰特是一个很难的采访。
    通过 艾琳·加拉格尔
  28. 总统吃
    奥巴马夫妇还考虑过哪些约会地点? 看看总统的利弊。
    通过 丹尼尔·毛雷尔
  29. 美食之旅
    保罗·利布兰特挑选市区最好的龙虾卷 你可以在午餐时选择任何一种。
    通过 亚历山德拉斯山谷
  30. Mediavore
    Shake Shack可能走向全国;梅斯卡尔正在崛起 另外:桑德拉·李谈论她的过去，保罗·利布兰特热爱纽约，这些都在我们的早间新闻汇总中。
    通过 莱拉Cohan-Miccio
  31. 列表
    记忆咀嚼 最新的“热桌”名单似乎非常熟悉。
    通过 丹尼尔·毛雷尔
  32. 方项目
    Liebrandt规划价值项目? “下一个项目可能会更小，也可能不会更容易获得，提供很棒、简单、烹饪精良、漂亮、价格合理的食物。”
    通过 亚历山德拉斯山谷
  33. 其他批评者
    布利与布鲁尼、库佐的成功联姻;对盖尔·格林来说太辣了 此外，《纽约客》(The New Yorker)在科尔顿的报道和哈莱姆区的一家法国小酒馆，都在我们每周的餐厅评论综述中。
    通过 艾琳·加拉格尔
  34. 论证法
    问题:“高档餐饮应该消亡吗?”” 看看正在消失的高级机构的利与弊。
    通过 丹尼尔·毛雷尔
  35. 其他批评者
    布吕尼的L 'Artusi改进计划;La Superior pleasures Sietsema 另外:Kefi vs. Anthos, Cuozzo检查Corton，以及我们每周的餐厅评论综述。
    通过 艾琳·加拉格尔
  36. Mediavore
    Damon Wise会离开Craft吗?星巴克咖啡师指控工会破坏 另外:早餐的甜点和法院的卡路里计算，都在我们的早间新闻汇总中。
    通过 莱拉Cohan-Miccio
  37. 其他批评者
    布吕尼想从卡布里托得到更多;Cuozzo在Vermilion辩护 另外:盖尔·格林(Gael Greene)重新审视了Corton，瑞安·萨顿(Ryan Sutton)可以离开澳门贸易有限公司(macau Trading Co.)，以及我们每周的餐厅评论综述。
    通过 艾琳·加拉格尔
  38. 与Facebook的乐趣
    Facebook上的美食! 你得看看马可·马乔尼的头像照片。
    通过 丹尼尔·毛雷尔
  39. Foodienomics
    经济会淹没新餐馆吗? 在经济萧条时期开业的餐馆老板们要担心的事情更多。
    通过 艾琳·加拉格尔
  40. 其他批评者
    时间年度最受欢迎的100种食物 培根!香肠!猪尾巴!
    通过 丹尼尔·毛雷尔
  41. 其他批评者
    布鲁尼在科尔顿发现三星;约翰·多利号上 此外，在我们每周的餐厅评论综述中，还有瑞安·萨顿(At Vermilion)、杰伊·切什(Jay Cheshes)和罗伯特·西瑟马(Robert Sietsema)。
    通过 艾琳·加拉格尔
  42. 其他批评者
    双冠款待布吕尼;中心切丁 此外，在我们每周的餐厅评论汇总中，科顿餐厅的满分、琼斯先生的性感多于美味，以及浪荡子餐厅的孤独。
    通过 艾琳·加拉格尔
  43. 在杂志
    Corton，烹饪书，饼干，卷心菜汤 亚当·普拉特演科顿，盖尔·格林演唐宁街10号，罗布和罗宾的开场，以及本周杂志的更多内容。
    通过 艾琳·加拉格尔
  44. 幻灯片
    照片板块:Corton的菜单，插图 德鲁·尼波伦特(Drew Nieporent)的最新创业项目几乎提供了所有服务的视觉之旅。
    通过 艾琳·加拉格尔
  45. 其他批评者
    适合冬天的市场餐桌;科尔顿的赞扬不绝于耳 我们每周的回顾综述包括阿莱格雷蒂、欧文·米尔、脱离等。
    通过 艾琳·加拉格尔
  46. 其他批评者
    Bobo的变化仍然不能解决问题;对Corton的爱 此外，在我们每周的餐厅评论综述中，Cuozzo点评Allegretti, Sietsema点评No. 7, Richman点评Double Crown。
    通过 艾琳·加拉格尔
  47. 多吃奶酪
    让他们吃芝士泡芙 法语gougères在这一季的几家新餐厅都能找到。
    通过 亚历山德拉斯山谷
  48. 顶级大厨
    《顶级厨师》卡车报道:理查德谈汉堡和安德鲁的汉堡 理查德·布莱斯(Richard Blais)和安德鲁·达姆布罗西(Andrew D’ambrosi)向Grub Street谈起了他们对未来的计划。
    通过 莱拉Cohan-Miccio
  49. 其他批评者
    Nice Getaway at Allegretti;科顿的一切都很好 Ryan Sutton谈Colicchio的新冒险;丹耶尔弗里曼平底浪子;更多意见，请看我们每周的餐厅评论汇总。
    通过 艾琳·加拉格尔
  50. 的玻璃
    搭配科顿110美元的七道菜品尝菜单:根汁汽水 这种突然流行起来的饮料成为了科顿鸡尾酒的一种。
    通过 Rob绿硫钒石 而且 罗宾Raisfeld
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