Rick Martínez反射童年, 具体地讲是一段时期, 当他憎恨他身份的墨西哥部分'我憎恨它,因为我不知道它的意思'现在,我知道现在,我全心全意接受它。”Bon Appit测试厨房星际之首离开2020年视频序列 Mazatlan永久住宅道道上说道"我做过最美的事"锁住期间,他完成了第一本烹饪书Mi Cocina:墨西哥厨房食谱和回音上星期终于发布发布后,他回纽约 追上老朋友 攻击新最喜爱餐厅 并主办几顿弹出式晚宴
5月3日星期二
开机日本超现实 因为我工作了这么久在我的脑海中,我期望fashare烟火和所有这一切现实就是你从书店到书店 在地下室签股
七八点左右我在哈林姆的Airbnb醒来并泡咖啡旅行时,我带我自己的豆子, 和我有我的手卷研磨机 和我的小硅胶V60滴水我也很喜欢茶,我发现这个地方蓝石巷Harlem交付我公寓他们的茶和拿铁真可爱 所以我决定送杯淡拿铁来补充正常倒咖啡
咖啡:我爱口味,但我实际上需要它走出床和淋浴并启动我的生活,然后茶能帮助我轻松度日似乎比较文明和宁静
之后我带UBER到Brooklyn签名书本-它真的雨和毛-接连书店间我得到了肉桂卷面包盒.一件事我真的很怀念 在美国薄饼有叠加的肉桂卷 我生命中需要它 以保持我读书签名
三点左右斯特兰并有一大堆750书籍供我签名实在太压倒性工作人员那里令人难以置信六人像人文传送带-45分钟后我签名750本书太疯狂了自肉桂卷后我就没吃过 街对面有块Pret我当时想我只是需要 得到食物在我的身体
我真的爱鸡和培根三明治我不知道原因我的意思是,我爱鸡我爱培根使用量真正派的蛋黄酱, 填充和满足,但不那么重, 并有非常好的水壶芯片给你一个不错的压缩他们的曲奇也曾非常棒, 但是我过去几次去过那里, 他们的cookie游戏不是那么棒但他们用过拥有这个cookie-I think它有块玉米粉有点像怪物饼干 或所有事物和厨房饼干 带玉米饭和番茄豆豆 和多黄油 多褐糖 所有我真正爱的口味并停止使用原想取菜谱,但后厨师离开了,我一直没有拿到
我最后签名日期mcNally杰克逊.之后我乘计程车回城换车邦妮餐厅开个很好安静的晚饭我希望它只是近距离朋友上回我在纽约时 Bonnie刚开张 我设法找了张表 这只是最欢乐的经历感觉像是在家庭聚会同时我刚拿到一本书中的另一关键点美哥契那时间框架,所以它似乎适配
几乎我告诉Calvin Eng主厨, 带他想要的东西来, 但是有几件事情我需要长豆-我什至不知道如何描述仿佛,如果我是猫,他们是catnip取之不尽超好吃温柔点 香味点 超大米前向 完美烹调决不会是我所想的那样我可以去那里吃那些,但我们在这里另一件事情是HUP-HA-虾加罐头核桃壮观之极我对服务器说,“无限带出表,但我也需要我自己的碗只为我。”
七点到那里 可能午夜后我们离开- 万事通之极这正是我需要的我不认为我真的理解 多我需要
星期三5月4日
准备接下组访问 后发现这个早餐碗我不是吃沙拉快餐的人 我从没想过我会,但我不得不说 蓝石巷早餐碗震撼了我世界甘蓝和樱桃番茄与fataacado和faro和poached鸡蛋和柠檬加鸡,上头还点了杯茶拿铁 当然有咖啡
清晨ZUM访问后,我不得不去飞行.第二天我在那里弹出, 我需要查看所有他们购买的素材开始制作调味料和实战头, 所以他们只是想让我全神贯注
那晚我有一个事件书籍魔术并想喝咖啡前,我过去, 所以我停下来加拉卡咖啡馆由飞人推荐后我看到他们有empanadas,我心想你知道吗?万一我晚点饿,我要去买点心
事发前我签名所有书籍 之后我想我该先去吃点东西万里温.原想找点香味 可后来我发现冰激凌为什么不呢后返回事件现场埃里克金控制它-我们在FoodNet工作开始前他告诉我,“我要让你哭。”然后我说,“我确信你会哭。”他有一些非常好的问题-我心碎
5月5日星期四
咖啡,然后我重新点新早餐碗 和卡布奇诺 因为我感觉像墨西哥卡布奇诺现在所有墨西哥咖啡师都来攻击我, 但至少在Mazatlan市很难找到我习惯的卡布奇诺我想要美纽约卡布奇诺
接二连三的访谈后 午后前往飞航不知你是否见过那些墨西哥横幅 由手切组织纸制作,像小旗子, 但我发现有人在这里马扎特兰美哥契那上写着Micocina并装饰并检查所有食物, 然后我去整理指甲-黄红绿花匹配书封
回飞车路上的车里 我开始担心生命中我最大的恐惧是我要开派对 并没有人会出现准备贴上东西Instagram--“我绝望了,请来我的聚会吧!”不 不 冷静点 不,所以我删除它全周都推广他们一直在推广那时人们或来或不来并解释盘子 解释鸡尾酒门5点半开5点半时,我望出, 街上有条线可进开门后我感觉像参加婚礼一样:头一小时二小时等待表
人际反射 签名书籍 感恩人 和人聊天对我而言,这是书成真的第一个瞬间当你在地下室签名千本书时-这不是我所期望的
终于约8点半时,我开始发光 我需要坐下点前我们完全完成了两个座次, 我需要吃东西, 所以我让他们给我带盘子 所有东西,我不想停太久
自Fly以烤鸡闻名以来,我们从我书中改写pologa所有事物都好.尼克,飞机老板之一 曾告诉我油炸食品做得很好如果你真想卖东西 油炸它书里没有任何油料 但我想万一我煎茄子呢基本说来,我制作了静默弹打机并折叠入松树树中,这像稀松树果混和打板中,然后你直接扔入热油中烧焦它 — — 辣辣玉米小狗版,我用sablanca向它服务黑手党人吓坏了菜后来我们制作achoMoreliano, 实为水果沙拉莫雷利亚市Michoacn市中, 街上大约有20个商家疯狂切除果实芒果、菠萝和jicama, 并切成小小块方块, 并用石灰果汁和干辣片和查莫并放进大杯中, 并加红树和citja奶酪街道菜-你只是看到人们用勺子环游吃它在我的书中,我想把它化为更多侧沙拉 因为我爱它, 但也没有人会立方果, 包括我
十点半左右我终于离开 后又乘长途Uber回城 午夜左右我晕倒
5月6日 星期五
完全精疲力竭,我拍视频我有数列调用甜热food52上,我们需要再拍一集 因为我的行程已经疯狂上月自我在纽约,我像好,我要去工作室-我们将快速做点事我会做生日蛋糕,因为我的生日是六月本来应该快的
最后我们全天开拍我想这表示这些人的美我太爱这个机组人了, 我们刚结束有这么多的趣味十点开工,所以我只喝咖啡 虽然我们拍电影时我吃了很多巧克力棒和麦片球
上点点菜时 制片人说我们应该点菜 并问我想吃什么 我就想"我想念义大利子公司"街坊.他们的意大利组合-我梦见三明治丰盛令你满意品味我只能在我在纽约时才能得到混合三文治Zappjalapeio芯片, 热量穿透三文治肉层和博士布朗樱桃苏打水,这是另外一件事 我无法在墨西哥获取
巧克力蛋糕我三年没做通常我为大生日晚会制作, 但由于流行性疾病,我三年内没有开过晚会,
五点打包,我去见Sohla El-Wayly时间点黄玫瑰.我其实想休息 因为我早上要起床 但她问我离开前有没有时间吃晚饭说"我们提前做吧"非常好 很有趣 因为这是得克萨斯夏令营 我来自奥斯汀菜单上看到queso非常好回想得克萨斯州中部最大亮点是trips我们得到了fjitas,我看到了tri这些都是自制.我不知道我从没有遇到过 纽约市餐厅 制作自己的面粉玉米饼白豆和Broccolinichalu我喜欢素食墨西哥菜 我真的爱开发素食谱大多数人都感到惊讶 仅仅因为我爱猪肉和猪肉但我也爱好产品-如果你有好产品可以做得很好,那么就真的不需要肉了,知道吗?
于9点半前回到家完成后.第二天早晨我本该有本书签名 联合广场绿市,但那晚太可怕四十四度下雨 冷又毛 所以我不得不取消没人会来, 并签名书籍雨不美景我当时想顶点是我现在很晚睡脱机
周六5月7日
那天我沉睡11点左右我醒来喝咖啡 后去见Tony Ortiz,通过Instagram.我爱他们在做什么,我想我们对食物有非常相似的观点, 所以我想见见他们并聊天
we'd安排在WinSon吃午饭, anotherwhere我绝对爱我们点了几样东西 后寄出多样 多样多黄黄瓜-我可以吃很多和油茄加黑醋, 内部美化烹调、costaryy和crey猪肉包,他们还带面条和别的东西出来, 等到鸡和华夫饼登陆时,我的头转动几乎主题 每当我回纽约 我尝试吃层叠糕点 亚洲菜和义大利菜
那时我太满那晚我在做晚饭院子,我真的很兴奋菜单Ed Szymanski、PatriciaHoward和我是多年朋友-我见Ed报道Beatrice客栈BA六七年前 刚从线性厨师升到苏斯厨师我们一起历险似乎我们应该一起做点事 启动书
并带出所有食物出来 这样我就可以试一试看电板他们真诚希望确保最终产品尽最大能力代表我和书,这对我意义重大。食物绝对美味我们从书中取出12个菜谱果冻牡蛎加番茄酱、蓝片炖菜和番茄加番茄油
一直到近距离fly像家宴,这像晚宴光是一股好气和一股好能量很高兴这是我在纽约的最后一晚
