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Anna Wintour的快进午餐

握住番茄 照片由Gilbert Carrasquillo/GC图像

安娜新Anna Wintour传记430页作者AmyOdell花四年内研究它 访问超过250个源最确定文本Vogue通讯主编至今的生活 充斥着迷人的细节 仿佛Wintour的同事纽约.Odell公司的另一个句子阻塞了我第一次读到它时,它一直困扰我:“事实上,Wintour公司去吃午饭后,Condé Nast将办公点移到1世贸中心后,它是一个牛排加松树沙拉,没有附近棕榈餐厅番茄。”

温图尔成为世界最强杂志编辑 特别因为她的品味令宾客口臭难闻似乎不是意外,她会请求摘下松树沙拉Odell的书将这个顺序定为Wintour五六年前吃的东西-但仍然深深混淆

什至华府市无番茄沙拉整盘由三大成份组成:西红柿、mozzarella和Basil丢失番茄像点鱼芯片一样,没有鱼或通心粉和芝士,握通心粉身为义大利人 我很生气以记者身份,我沉浸其中

我理解,作为一个编辑,Wintour的工作是裁剪,突出任何事物的最佳性能,并修剪分心器但我担心她主观偏向 妨碍客观事实:西红柿总属于沙拉内安娜Vintour长岛Mastic房子风景设计师Miranda Brooks对Odell表示, 她想说服Wintour在自己的地产上种菜园,

番茄当然是果实, 但Wintour可能憎恶进食可能被视为蔬菜邻接人想吃什么都行 但我还是有问题顺序不就是起司吗果真如此,何不点名Wintour多次拒绝访问传记康德消息源不提供多见 棕榈树代表也不提供多见发邮件Odell-Odell在书后写下二位不同的人向她讲午餐顺序-她立即回复我更多资讯

Odell解释道, 中饭通常会由二等助手取下, Wintour定单会带适当的盘子从餐厅运来, 免得她用纸或塑料吃你知道如何进魔鬼穿普拉达助手们把盘子扔进办公槽里?"Odell详解近些年来 板块打包并发回棕榈园

完全理解情况后,我知道下一步需要发生什么:我不得不自己点这顿午餐

便捷性纽约办事处紧邻世界贸易中心并位于步行距离内棕榈问题上个周日下午我打给他们我想点牛排去,我说当宿主问我什么类型时,我意识到这个细节被忽视了, 所以我用中角filetmignon温图尔午餐时不吃肋目

宿主问道深吸一口气对,我回答我想点封套沙拉,但握住番茄

牛牛排悬停线的另一端宿主开始说,你只想要带生菜叶的mozzarella

对,我回答Mozzarella和Basil无番茄....

说"那好吧"

好那.20分钟后我点菜课税后小费 午餐费我77.33

终局排序 照片:Emilia Petrarca

此时点,PTSD从我时装助理时代开始启动,我突然变得非常紧张我不想把事情搞砸我的本能是立即离开 即使餐厅离家约5分钟但我真正关心的是确保在我食物变冷前 回办公室立即取起我的棕色纸包收件单上打印,我订回街对面, 甚至用中程名运行红光if I was head to Condé Nast, 3分15秒内我就会到计时

回办公桌时,我破包寻找两个小塑料容器,这些容器“密封是为了安全。” 我不知道我期望什么-当然不是陶瓷棕榈板-但充其量,我的货像器官捐赠,最坏情况是飞机食品正因如此Wintour助手费尽心思使它看起来开胃化,我猜想,毫无疑问餐厅为什么同意发送并取回盘子演示即一切

因为我没有助手或二手助手,我被迫为我自己做取回纸盘和办公厨房一些塑料银器后发现空会议室供我坐用, 部分是为了省下我的同事 免去任何华夫肉香味, 也因为我想装作像温图尔自己一样有大办公室视图

之后我尽我所能把食物整洁地贴上板块 冲洗提供橄榄油布局 仿佛是空画布组成上还缺点 红色颜色

完全中餐 照片:Emilia Petrarca

切入文件并旋转并非按请求中程,而是稀有性万一我回办公室连环画快速?万一我是自己的助手 会为如此严重的监督自焚吗竟敢为自己服务.我决定继续吃它

单靠会议室吃一顿血腥肉,我感到强健和模糊中世纪片刻我心想可能我理解Anna Wintour后我想起盘子上无番茄封装 并快速从中解脱出来棕榈给我的两片奶酪 厚和枕头, 和mozzarella应该的, 和basil可见新鲜点滴油和果汁可能吧理解为什么有人以这种方式点菜, 而不是单纯地求点普通马扎里拉, 因为装饰确实加点点刺激不久后我错过了西红柿加法的亮度没有它们,经验感觉有点像塞在我嘴里棉花球不知所措盘子上比牛排多起司 而我无法完成即使是在棕榈板盘上 台面上写着 salad 仍然会感到悲哀

幸好Vox媒体纽约母公司是一个亲蔬菜组织 提供可爱小袋 小胡萝卜在办公冰箱里, 我立即抓取它补充我奢侈午餐非红色,但不得不

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