布赖恩洛萨诺在皇后区Emhurst历时多年在大流行病期间,他看着邻里-市中最多种族和餐饮业者重-成为COVID-19危机中心并开始集思广益方式增加本地参与度, 特别是餐厅恢复
深思-什么对我有意义?催化了我归来的愿望
于本月启动 Lozano前技术非盈利返校节皇后区食物爬虫 点燃社区 允许参赛者试菜自然邻里选择启动
Lozano解释:「社区建设常只是公关术语,我不想用这个词,但带钱到邻里很重要
最近星期六,我到达GrandAve-Newtown地铁站并前往因多Ja印尼杂货店和首个报到点,华隆塞拉沙完美处理90度日客人们一到, 就会在每一参与企业上贴上笑脸贴上标签:台语Gourmet里头有猪排老北方翻楼Panfried猪排Coco马来西亚罗提卡奈Eim高文开门开当天有几场游览活动, 宾客被鼓励提前20分钟到场安顿下来, 并确信每个人都在相同的时间线上, 以免餐厅不堪重负。
Lozano先有种子思想时,他遇到了一些怀疑论COVID期间这些餐厅挣扎并努力维生,我们真想确认我们的伙伴从中获利我们希望他们感到支持并信任我们-我们非常感激他们给我们的时间-a
当它选择签名盘加亮时 有很多回溯式Lozano非单纯选择菜盘,"我不想让他们想到它服务,像曼哈顿人 以前从未吃过美食客房客进他们的空间比反向循环。”
由皇后区多位居民组成, 其中一些人为Lozano的友人, 以及新来者,Cookbook作者Carla Lalli音乐造物主赠款由Patreon单独游览
Lozano走下百老汇时用个人小比特鼓励宾客查超市并站立,Lozano从小在加油站工作 并有在条形上泡茶的美好记忆台湾Gourmet年老后成为晚晚后点
除这些前段外,还伴有音频引导游览,即Gesso应用访问餐厅老板以突出食品背后的人工
Lozano不仅要为餐厅带钱,从每张60元票价格中,15元通过事件特定邻里仓库支持缺粮纽约人(例如他们的Emhurst爬行为集资等)。新生活而不是大泛化组织)Lozano调查该地区粮食无保障统计后,被增量压倒流行期间需求简单点子: 饥饿不会在黑暗中发生并想连接餐厅恢复
团队准备下游 8月启动 中心在杰克逊高地最近起火驱散数以百计的家庭.皇后区常被忽视-然而它是世界上最多样化的地方-即使有COVID,我们也看到了这一点Lozano总结向这些餐厅提供平台 与更多观众分享故事意义重大
