Atomix伙伴Ellia和Junghyun公园他是其中之一
食品和酒最佳新厨师2019
照片来自MelissaHom
今日食品和酒发布2019版本化最佳新厨师列表Jordana Rothman在介绍中写道, 今年受奖者表示餐厅“本十年巨变之顶点”。写主厨致力于烹调“嵌入特征”, 设计场景与Egusi-WestAfrica的瓜子菜-Kwame Onwuachi在华府服务Kith/Kin餐厅厨师IcludeOnwuachi 清新James Beard首推荐脱机奈特云生在难民营并管理奥克兰庆典Nyum百Paxx Carballo Moll在Puerto Ripse's Jungle BaoBa纽约由AtomixJunghyun公园代理, Rothman写道 : “ 韩国王室菜料理的奢侈解释在美国从未见过 。 ”简言之,它列表令你今天对美食充满希望和饥渴全部内容如下:
Kwame Onwuachi-Kith/Kin
Misti Norris-Petra和Bea
Mutsuko索马-Kamonegi
Matthew Kammerer-海港客栈
Nite Yun-Nyum百伊(Oakland)
Caroline Glover-Annet
Paxx Caraballo-Jungle BaoBao(波多黎各圣胡安)
Junghyun公园-Atomix
布兰登Go-速人
布赖恩富曼-BCracklin酒吧
