Todd Snyder发起了他的同名男装品牌从2011年开始，一直处于上升轨道。（《GQ》最近叫他“他这一代最具影响力的男装设计师。”)他还是纽约餐饮业的常客，为Fedora，洛林的地方,麦迪逊公园11号以及尽可能把工作和饮食结合起来。“我在意大利工作时学会了这种方法，”他谈到这种方法时表示。“从本质上讲，当你和某人一起吃饭时，你跨越了一定的门槛——当你和某人一起喝酒或吃饭时，它意味着更多。”本周，斯奈德的公司展示了它的最新的集合这意味着斯奈德自己也能在一段时间内第一次放松下来。请在本周的《Grub Street Diet》中阅读相关内容。
2月8日，星期四
我试着在早上吃一些快速而清淡的东西，可能会吃一点格兰诺拉麦片和酸奶，但我太匆忙了。我去上班了，那里有家很棒的熟食店，所以我早餐吃了个墨西哥卷饼。
午餐，我们吃了中国咖啡馆在办公室。有人告诉我那里有米其林星级——那里有非常地道的中国菜，我很喜欢。我经常去亚洲旅行，并对亚洲情有独钟。通常情况下，在纽约的中餐馆，你吃到的是美国化的菜肴，但在这里不是这样。真的很棒。
晚餐在房产公司牛排餐厅．有趣的是，我来自爱荷华州，当我搬到纽约时，我一直听说那些很棒的牛排店，但我无法摆脱他们不像爱荷华州，爱荷华州绝对是一个红肉州。但基恩斯现在可能是世界上我最喜欢的牛排餐厅了。你必须坐在楼下，我喜欢坐在靠墙的桌子旁，这样你就可以坐下来，感受整个体验。真的，如果可以的话，我只想坐在酒吧旁边的酒吧房间里，但是那个房间是先到先得的，所以你不能预订桌子。
我在城里有朋友，他们以前从未去过那里。我通常不是那种对整桌人口授“我们要吃这个、这个和这个”的人，但这次是我点菜。我们分享了所有的食物，包括羊肉和上等腰肉，这是做牛排的方法。我们有沙拉，但那是楔形的，所以不算沙拉。
2月9日星期五
奇怪的是，我不喜欢喝咖啡。我白天很随和——不需要太多的劝说。但我的第一部分是，我使给我女朋友一杯咖啡。她得教我怎么做。所以我不喝，但我是那个起床做咖啡的人。它帮助我起床，完成一些事情。
在我们的走秀中，我们为模特提供食物。我们的演出是周一的，我们的酒席是了好了，这是惊人的。我们度过了很棒的一周，到周五的时候，我们的团队已经精疲力竭了。我想请每个人，所以我又吃了一次“Nice”，再一次，太棒了。我点了一份炸肉排三明治和一份沙拉，所以感觉有点健康。因为我是负责点餐的，所以我想要什么就买什么，大家一起分享。
我试着在周五喝啤酒，或者为大家叫午餐，让大家聚在一起。这有点像暂停他们正在做的事情，他们可以坐下来一起度过那一刻。这一直是我们工作方式的重要组成部分。我们边吃边喝，就是为了庆祝。
晚餐在洛林的地方．人们总是问我最喜欢的餐厅是哪家，这很难回答，因为这就像问别人最喜欢的乐队一样——这取决于你的心情、你的约会，还有很多事情。但洛林广场绝对是我最喜欢的地方之一，我和厨师兼老板丹·克鲁格(Dan Kluger)关系很好。当我们被《Vogue》时尚基金评选为最终入围者时，部分原因是要把我们的系列展示给安娜·温图尔(Anna Wintour)、黛安·冯芙丝汀宝(Diane von Furstenberg)等人。为了打破僵局，我让丹给他们端上一份甜点，因为我想马上让他们站在我这边。我没有赢，但这有助于打破僵局。
当你开始了解一家餐厅，它也开始了解你，这真是太完美了。到现在为止，我们已经去过洛林广场一百万次了。我们只是问他们有什么新鲜的东西，他们非常了解我们，他们可以给我们任何符合我们口味的东西。丹太慷慨了，他端出了这么好的食物。我们吃了意大利面，生扇贝，奶奶披萨，还有汉堡。
酒也很棒，一种班多尔酒。我喜欢葡萄酒，但我只在外出时才喝。如果我把瓶子放在家里，我觉得我需要等到合适的时机，但后来我想，不是每天都是合适的时机吗?
2月10日星期六
我当时处于食物昏迷状态，所以我睡过头了。前两个周末我一直在工作，今天是我可以放松的日子。我10点起床，给自己煮鸡蛋，然后去了健身房。
我觉得我有点过度放纵了，我想要一些超级干净和健康的晚餐。我做了一道我喜欢的鸡肉食谱，柠檬胡椒鸡肉。我喜欢西兰花，纯蒸西兰花。我不知道它是什么，我小时候很讨厌它，但现在它是我最喜欢的食物。我妈妈告诉我，总有一天我会爱上它;我想她是对的。我吃了一些藜麦，超级简单。
我尽量每周做两次饭。我想这也是我非常欣赏厨师和餐厅的原因之一。在设计和烹饪之间有一个类似的创造过程。我总是说，成分是已知的。让事物感觉新鲜的是你把它们放在一起的方式。对我来说，我在面料上找到了答案。每个磨粉机都提供了它认为与季节相关的东西，然后我把它们挑出来，用不同的方式玩它。厨师用农民和食材来做。你看着东西，想着如何让它与众不同。我永远不会做厨师所做的事情，但我绝对欣赏他们所做的事情——这个过程对我来说很有吸引力。
2月11日星期天
又睡过头了，这次我完全不吃早餐。我在餐馆吃午饭。Fresh & Co。我想我还是有罪恶感，所以吃了沙拉。
我和孩子们一起吃晚饭。一个14岁，一个17岁。我们去了马马罗内克一家叫Frankie & Fanucci 's的意大利餐厅。现在回想起来，我一定感觉到了真的因为我又吃了一份沙拉。他们吃了意大利面，我也吃了一些他们的披萨，所以我也不是完全无辜的。
2月12日，星期一
我今天早上喝了杯咖啡，还买了鸡蛋艾森伯格的．我们有一个商店走过去，就在附近。我喜欢艾森伯格，这是我的表演仪式。当我们有节目的时候，我就去那里，想要什么就有什么。准备一场演出可能需要两到三个月的时间，最后两到三周会非常紧张。最后一周，我不回电话，不回邮件，我的朋友们都在想我到底发生了什么。演出的那天实际上更轻松一些，所以艾森伯格就像我的迷你庆典——在那个时候你什么都做不了，一切都做好了，都做好了，所以享受吧。
那天晚上我正飞往巴黎。阿拉德是我最喜欢的餐厅。这是一家非常不起眼的小酒馆，非常棒。想到这里，我已经迫不及待地点餐了。那里有很好的鱼，比如大比目鱼，我通常会吃pâté。这是真的，就像奶奶做的一样。有自制的感觉，这就是我喜欢它的原因。