主厨Gerardo Gonzalez先自命名埃尔雷伊市上方350平方尺空间一年多前,他打开非常酷拉里托华府-尽管如此 Gonzalez表示他有“老男人”倾向,读所有关于他例程 本周格鲁布街大餐
星期四1月25
在所有意图和目的上 周四是我工作周的起始点 从最传统意义上讲我可以贴标签我一向沉睡习惯差 并保持极不稳定生产时段, 所以我半假设真正让我加入这个行业 更多与掩盖这些事实有关上个夏天,我设法进入 相当不错的例程 工作外,吃健康, 优先个人关系高超乐观 快速跳入自理I've always thinked 12月是一个“推走”月, 1月可能只是个真正的刺, 下一步你知道,你第一次得到成人Acne, 天气阻塞运动, 和你的能量水平遍及全局
幸运的是,这一切都是过程的一部分, 所以继续我移位并实际考虑 本周向回归例程过渡忘记前夜深夜是什么让我不眠 等到我走双街往返公寓餐厅之前我先拿杯咖啡 开始想甜点不为个人消费,而为餐厅趣味事实,我喜欢烘培直到我专业烹饪的中途我才意识到这一点, 但它实际上是一个非常好的方法 批准目标驱动单机厨房归根结底你所完成的一切 都是因为你在曼哈顿地下室 花了很多钟头以今日为例,它与康地木瓜上星期测试的菠萝版本, 但我致力于自封暂停令 停止在一切中使用果实同时,我可能略为过敏
蛋糕在烤箱里时,我偷偷上楼 做我每周5天的饭:垃圾沙拉垃圾沙拉不是垃圾更像是思想状态第一,我把素食凯撒沙拉做我的基地-我可以说这是最引人自豪的造物-腰果混合螺旋藻类、披风类、brine类、营养酵母类、大蒜类等除此以外,小宝石画布,然后任何东西都可投入-橄榄、油炸洋葱、生洋葱、菜菜菜、立方金枪鱼、波斯人、Jalapeño可能有人说这只是厨房水槽沙拉, 或只是沙拉沙拉, 但我想加固我给定的沙拉标题 通过在金属碗里吃沙拉 站起手来 双目挖孔并测量每种新口味组合 全部快速消化即便我喜欢分类 下"食物只是维生"的论调, 我实际上渴望它凌驾于任何其他事物之上, 因为它太美味了
提前起程前往德梅斯德利与我的好朋友DeVonn Francis一起做饭,他是有才华的厨师和创始人亚度.DeVonn在Dimes Deli举行一系列晚宴的最后一晚,探索牙买加根头并捐入所得东纽约农场.Devonn委托我制作牙买加黑蛋糕和素椰子to我真的爱它, 拥有如此之大时间做饭, 并不断吹走 受他的自然才华
星期五,1月26日
并视之为“休息日”, 转而留在工作轮廓和项目上工作。事物在这里变得有点模糊当我说入睡时 我真的入睡我的房间变得非常明亮,我不怕使用朋友给我的眼罩
保持今天事物光线,我停餐厅取CBD插件,留给我采样溶水提取大麻衍生化合物Canbidiol周一餐厅即将为您主办私人晚宴高山环游东西阅读它的好处后, 这一切不是THC杂草引起的精神作用, 而是身体高点, 我很兴奋地品味它 看它是否能让我冷静下来口服约2.5毫克点点滴滴滴滴滴滴滴滴滴滴滴或更确切地说,它品味dank, 很有可能就是新umami
3点前,我意识到 我没有吃和向前B&H戴瑞,我所有时间最喜爱点之一, 午后日期东村漫步 中途停机咖啡馆综合来点咖啡和一小罐头咖啡综合体是Kenmare疯狂性中美的一环一件事我总是期望 步行到任何地方我拥有, 所以我总能 设法停下来打个招呼在此例中,我长途停留密西兰四街大小店销售墨西哥超美产品和美味食品和饮料,像本地制造的摩尔和进口墨西哥糖果
等我们到达B&H后,我感到意外地看到我们错过了午餐群,给我们全方位反向多年来我一直来B&H, 并一直非常启发我如何做饭并创造餐室经验空间, 即使你永远也分辨不出来,在那里工作的人是纽约最优秀的正因如此,它们吸引了真正的城市生活他们总记得你 和与你同行的任何人带人来这里总感觉像送宝鱼鱼自制Challah和Kasha清漆每一次和菠菜和芝士比洛吉并并发 并同意我们相当不错的食物 余下一天
星期六,1月27日
我喜欢做早午餐 偏爱斜视人可能更容易超出期望清晨我自然更愚蠢和心地发光,所以所有这一切都与我爱在清晨为人民做饭第一件事相调和。
因为我住得这么近 通常我从床上跳出来吃点心 工作上的东西光滑寒冷的清晨Russ和Lauces休士顿零售店取烟线we make a stomy软拼法拉里托, 老实说,我甚至不知道为什么人们乱搞鲑鱼赛布尔真他妈棒我喜欢这些对Russ和Lauces队的游击 因为他们就像我第二个家庭所有人和工人 都可爱 可爱和店主Johanna聊天时 乐乐点心
回店后直接做快速面包和RicottaBrunch对我来说很有趣工作期间我全心全意地吃所有东西包括但不仅限于橄榄油蛋糕、法式叉叉子、白红薯片、一磅新鲜玉米芯片、chilaquiles、一匙酸黄瓜加花粉、一小堆烤坚果、剩下的pasbas、超熟面粉饼、批量可编织品、persimmon、dups和capdveg无人入场安全
晚饭时,我见朋友谈未来项目和下一年住在诺利塔附近 我顺道查查他惊人改型公寓喜马拉雅咖啡馆.与B&H和Russ和Lauces相似,说不定餐厅口味老套我同意acado沙拉(常有)、牛肉木薯、dal和超好吃的criki鸡,总计30元对两个人, 仅增强我维济托(老友)趋势
星期天,1月28日
Brunch第二轮
更主动地跳回卫生列车清晨我先做蛋白质摇动 可口可乐、螺旋藻、腰果、派斯利和MCT油最近,我的生活似乎基于三字母复合祝福健康运动 和它产生的巨大趋势i'm吸东西的感觉, 所以我公开接受这些东西我也喜欢进步第一,我听到朋友乱叫-在这个场景中,我教官和好朋友描述MCT的好处-然后我像Drake歌曲一样立即忽略它,也许因为我知道几周内它会无处不在之后,多几个朋友提到它,我试一试,我沉浸并花太多钱去写它, 然后我开始提它,所以循环开始
MCT从椰子油中衍生出复合物 使你心智高度清晰实事求是,直到我共同点菜 早午餐线试出自己, 他们才开始理解为什么我展示 强力和集中杀手感觉像蜂鸟和我只是不停止,这是很好的, 因为早午餐忙得要命 同时我准备一顿特殊晚宴
有时我觉得想家想家星期天餐厅有点慢 所以我们决定关闭正规服务确保尽可能便宜 趣味易懂今夜,我制作caneasda与acheotrubed短排牛排、egan chicaroneslocos、abyshowt马铃薯沙拉和piacoladacake南加利福尼亚省我从小听学的所有老事,这也是我培养奇卡诺文化不可分割的一部分音乐流传,如Oldies But Goodies,Between工作表和Queen Storms.
一九九九年一月二十九号
前夜高空双击 SoCal怀旧与Sean Froedtert在Chelsa市场开学肖恩是我们新主厨 管理拉里托厨房 我们开始每周开创会洛斯马里斯科斯曼哈顿是我最喜爱的地方之一,并即时载我前往恩塞纳达、罗沙里托和下北确定捕捉花生sa 'cause它有点值得单程
回拉里托时间带入CBD晚宴近距离事务只有18人参加 整间餐厅关闭如此烹饪我太兴奋了 并真正去它第一流菜菜沙拉菜叶口味平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平地平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平平Calvin Klein用笔记语描述它-一种气味和思想-我无法解释它为什么在Mall文化中成长时突出混合成 莫乔维纳格列特、油沙巴塔、生洋葱、黄瓜、somac和阿勒颇,点亮菜新泉口味
下一位是我最喜爱的一曲 蘑菇面条 多米尼加菜盘上素食蘑菇和核桃混合复制picadillo生物圈油回收蘑菇酱和山羊奶酪
主菜,我用洋葱做哈克汉皮尔 流汗最惊人的松软天赋散居者公司奇异经销商公司 以奥克兰以外的社会公正为主黄油奇味BBT油实实在在地加菜加菜加菜加菜加菜加菜加菜加菜加菜加菜加菜加菜加菜加菜加菜加菜加菜加菜加菜加菜加菜加菜加菜加菜加菜加菜加菜加菜加菜加菜加菜加菜
德赛尔特河口带辣味《生物多样性公约》西西里橄榄油、tarragon和crus八个月前放弃酒后 我也为今晚和我们伟大的调酒师Stuart 一起制作鸡尾酒感到自豪使用Brunch Ricotta剩下的Whey,我用恒星Anise、tarragon和Fennel尾迹制成简单糖浆,并混入fennele果汁Stuart加橙酸伏特加和全剂量CB客人们似乎爱它,这是所有我需要的享受, 而不是自己喝归根结底,我不能说CBD完全失效, 但每个人都离开拥抱我的意思是,像,真的拥抱, 眼相接触和大而宽笑, 我跳全贝昂塞4相册strobel空室 机组人员试图打扫我
星期二1月30日
终于是我的周五电视机Carla Holguin,Lalito超人管理者,在餐厅相遇完全晚25分钟出现 后,MTA和Brown-people时间考虑指南实战时间)正前往Bushwick记录段推荐阅读与美食书博览会我假称这是Carla第一次去Brooklyn, 因为她是死硬生在Bronx虽然她声称前来这里,我开个玩笑 说我会留下她开始新生活遗产电台罗伯塔常指比萨比萨比萨奇迹显示,我们来得真早过早偶数
从面包店取点心,像一个令人惊异的杏仁牛角松饼、蓝莓松饼和大蒜结都知道一些比萨快到展台打招呼卡拉声称紧张,但杀它 一旦我们在那里阿曼达戴尔和金珠主机 分享辣椒和玛格丽塔派谈音乐,通过舞蹈拆散资本主义体系,泛拉食品,以餐式形式“宝宝淋浴”(全家庭功能自助餐),在Instagram上做蠢事,并作为餐厅行业参与者移动过去货币交易很高兴受邀参加,
后向后向本纳市Flushing大街提供衣索比亚食品我喜欢这个地方, 我们同意这是经典日期点 当你试想得到它与特殊人食物总丰盛 服务最优常选菜单中Feast部分, 包括InJera和各种菜菜菜全素食者,你通过撕破内拉和从盘子上抓取食物来吃所有东西, 顺便说一下,这正是我习惯的用法, 边吃边吃边用玉米饼做工具
南瓜、辣扁豆、番茄甘蓝、扁豆和甜菜卡拉真爱它,因为我们加盟 金,德万和Charlie多谈食物 玩得开心 延时重入寒冷最终,我提前回家, 虽然我原打算多吃一顿饭, 我发现自己完全满足 本周我吃的一切, 所有我访问过的地方,
有时你沉浸在例程中 并背负全市日常规范有时万物自发性真正允许你消化和观察, 并随后与所爱之人分享或多或少我用上昨晚晚饭剩余生物圈油量 并请求天线满足解析
