5个月前在奥克兰Reem Assil开机Reem的小阿拉伯面包店 扩展农贸站 专攻mara'eesh快速地,它造出大量的噪声 国家一级, 成为政治闪电棒本周,Assil前往纽约做饭口号Aabject表,进一步传播阿拉伯街菜的福音“用加利福尼亚爱做 ” 。 此时,她停宿晚间比萨饼,Dimes吃Tahini吐司并预购50磅洋葱读全本周Grub街大餐
11月8日星期三
人人都取笑我吃松饼 称我加利福尼亚嬉皮今天早上我在家Oakland冲出门通常,我会带麦片工作, 但我有一个同事 谁冲我吃麦片she's a robble支持我,所以她总是照顾我 因为我怀孕松饼是我的点心
剩下的泰式午餐我妈妈出奇访问贝区,所以我们一起吃泰式菜曼谷面条.住在洛杉矶并往往每月或多或少出现, 但你永远不知道她什么时候来我们在她住的宾馆小睡晚会, 并实事求是地在她房里吃泰式菜斜泰与虾和斜keema
Reem店里,我点心日期和苹果coneScones是我的专业和Savoryzaatarscone打转
晚饭时,我从一个叫什叶拉明市.猪肚子加所有修补我总能得到玉米附加
我丈夫和我对深夜甜甜圈有种趣味柬埔寨商店黑手党大赛 邓金无法渗透我爱原生甜甜圈格兰德大街墙上小洞,但传承我有一个闪闪发光的甜甜圈
11月9日星期四
格拉诺拉和牛奶早餐工作家制花岗树 甜美和香味有时我用Labneh,但今天它只是用牛奶
午餐时,我和pomelo,pistachio,fata和taragonvinaigrete一起吃arugula沙拉一线厨师成功我们爱pomelos有趣的是,在中东,pomelos看起来与这里大不相同我们的pomelos打火机品味和甜味一样
Patataharra大蒜番薯条加Harissa阿拉伯语字面上意指奇异马铃薯通常你吃它像家庭薯条我们加了拉芙奈拉莎酱做泡料 仿佛它还不够辣沙拉薯条是我最喜欢的午餐组合
开饭菜单外,我有一个Kibbeh鸡巴菜菜菜,配有核桃、松果、mugaddarah(巴勒斯坦米番茄)和黄瓜沙拉kibbeh二法比较易用英语描述的是croquete,bulgar和plete外壳,我们烤它接二连三地-我不想称它为肉卷,传统用酸奶吃
素食巧克力条甜点我什至不知道什么牌子如果有甜的东西 周围,我吃它刚开始在Reem餐厅做晚饭 i
11月10日星期五
雷姆金州大赛开场白:一串鸡蛋和Shakshuka酱,加樱桃番茄、欧斯利和fata金州我向加利福尼亚致敬 黄金州武士队也是调鸡蛋自制Shakshuka酱Shakshuka酱只是番茄, 但我们有红番茄基, 所以它甜仿佛黄红之交 仿佛太阳我们用扁面包做沙发, 并抓起鸡蛋卷进面包中, 并烤干它,所以它看起来像小菜堆满feta,asley和西红柿并用avocado在我的上通向常为avocado和labneh-Californa爱
后来我用三种方式油炸布鲁塞尔树枝:za'atar和Alepo,我称它为Arabchichurri:ciantro、arsley、大蒜、Serranos、橄榄油和柠檬塔希尼
奥克兰有大批亚裔我的朋友停在越南商店 并给我买了盘松饼略微甜热带口味并喝了Reem的hibiscus-rose
晚饭是塔克斯和番茄薯片 从我最喜欢的卡车调用西那洛亚.万一有人来奥克兰,这是最好的两三卡车原创版接近Reem邻里以塔库卡车和墨西哥菜闻名
外加贸易商Joes的巧克力花生酱杯我总得吃甜点
11月11日星期六
Brekkie是肥料humus:savory酸奶面包布丁加大蒜鸡peas和松果广受欢迎的早餐菜基本用煎剩料做成面包布丁加酸奶、番茄和大蒜浸泡在鸡皮书和香味香料中
后在机场吃沙拉与菠菜、草莓、山羊奶酪、罐头核桃和balsacric vifrette共进午餐我只需要找到最快的东西
晚饭比萨在纽约12点半进场发址调用狗男孩.来纽约是一种特殊款待Reem开店5个半月前组织者事件非对称表数周前联系我, 因为他们听说我经历了来自一群以色列组织的一些反弹,指我为恐怖分子和恐怖分子支持者实在太可怕了Reem全然建设社区, 并令人沮丧的是,他们想诋毁我
犹太和平之音想弄明白他们如何支持Reem向人民展示巴勒斯坦食品,思想是支持巴勒斯坦企业接受回击是一种强大的抵制方式我喜欢同巴勒斯坦其他主厨共事的想法我说我的食物用加利福尼亚爱制成的阿拉伯街菜这不是聚变-加利福尼亚是我的一部分我是散居地的孩子,我从来没有生活在巴勒斯坦, 所以我不能声称知道争斗, 但我知道争斗 移民子孙与这里一起长大的食物 与巴勒斯坦人民一起长大的食物大相径庭词性真实性是一个傻事,因为我的食物是真实的
11月12日星期日
早餐,巧克力哈兹努特牛角面包 和咖啡在咖啡馆调用PERK默里山 离我妹妹公寓近
后来我吐司Tahini和honey 和烟卷拼接底盘地点周一事件休息准备吃午饭晚餐时,我做了50磅洋葱-为鱼菜焦化洋葱-我们还在做我们的沙沙基地,为南瓜番茄茄子涂层烧花,为茄仁汤准备香料
姐姐带我到哈林餐厅一天后有点模糊 堆满准备
11月13日 星期一
迪梅斯恢复准备 早上我吃百吉饼整天都准备着 所以很多茄子的吞吞并制作调味料混合
家用晚饭由诸事组成:鱼番茄薯条加烤苹果和苏契尼,黄油茄子加奈格拉种子、labneh、我们面包和米饭
成功之极本地源出所有素材香料来自公司Burlap和BARLER直接发源于中东和东南亚农民厨房里有8个人 处理电机和博览组织多方面人士酷因为我们以前并不真正相识 所有人都要聚在一起打球
