干老素养牛肉-和熔化Velveeta大都会
照片由Jemma Hinkly提供
两个月后 百万拼接20岁蓝水Grill本周重开新菜单 新厨师Vaucle并维里塔斯兽医克瑞斯米南楼下空间曾建进大都会银行金库(超人有保险箱吗?
可能你有兴趣知道主厨 Adam Raksin有时间百塞市,L20芝加哥市 最近京特Seger和短菜单 没有什么掩盖事实鸡尾酒经典和Greenmarket-forward,像马提尼加二加海水摘樱桃番茄和法式豆serveta提供由角面包制成的Melba吐司和ovalbrioche高档奶酪牛排,配有优干纽约条和Velveeta
最令人感兴趣的是法式carabinero-shripsbouillabese,Raksin用草药、Espelette辣椒和贝壳泡泡入咖啡壶中,人吃最美味部分-头部-他说像个狡猾的妈妈 偷偷甘蓝进通心粉和芝士
大都会31Union广场212-533-2500
2016年9月19日发布纽约杂志
