开场白

Williamsburg国家Sawdust性能空间

培根椰菜汤
培根椰菜汤 照片:Jodywisner/New York杂志

客房客由假设diva-esque表演者制作最有名者表示Van Halen零食碗永不染色M&M和尽管Williamsburg餐厅新建国家Sawdust性能空间从契约协议取名 Patrick Connolly厨师-老板没有整理菜单 环绕访问艺术家的胃口取而代之的是,他想用网格薄荷吐司、蓝芝士菜和茄子奎诺亚以及培根-椰子汤中的蛤子试餐约65个座席划分为两层楼,楼下有大理石栏,上方一堵窗墙,以及用从大楼前生实木化工厂中提取的木板铺成板

看下空间和食物

Patrick Connolly和手艺
Patrick Connolly和手艺 照片:Jodywisner/New York杂志
黑盘鸡尾酒 沙摩里格里奥 大蒜芯片 弗雷斯诺
黑盘鸡尾酒 沙摩里格里奥 大蒜芯片 弗雷斯诺 照片:Jodywisner/New York杂志
鸡大腿加腰果酸黄瓜
鸡大腿加腰果酸黄瓜 照片:Jodywisner/New York杂志
松鸡翼 堆满种子和香料 并装饰焦糖化芬乃乐
松鸡翼 堆满种子和香料 并装饰焦糖化芬乃乐 照片:Jodywisner/New York杂志
duck with 'duja封装日期、cansnips、hazernuts和pekmez
duck with 'duja封装日期、cansnips、hazernuts和pekmez 照片:Jodywisner/New York杂志
法式牛排网格贝贝特,配有小马菜、黄马菜和黑白牛肉法
法式牛排网格贝贝特,配有小马菜、黄马菜和黑白牛肉法 照片:Jodywisner/New York杂志
网状mortella加鞭recitta和一粒向日葵种子、柠檬和叶
网状mortella加鞭recitta和一粒向日葵种子、柠檬和叶 照片:Jodywisner/New York杂志
一楼餐厅
一楼餐厅 照片:Jodywisner/New York杂志
海滨演程:gin、kombu、blanc和dravermouths和shoy
海滨演程:gin、kombu、blanc和dravermouths和shoy 照片:Jodywisner/New York杂志
松树果园梨子 辣鸡鸡鸡鸡 姜泥鸡尾酒
松树果园梨子 辣鸡鸡鸡鸡 姜泥鸡尾酒 照片:Jodywisner/New York杂志
Shavebets,蓝芝士和crispyquinoa
Shavebets,蓝芝士和crispyquinoa 照片:Jodywisner/New York杂志
合成幸福组合杜松子酒、椰子、红花、石灰和薄荷
合成幸福组合杜松子酒、椰子、红花、石灰和薄荷 照片:Jodywisner/New York杂志

80n.第六街威氏城 威廉斯堡718-210-3152

2016年3月21日纽约杂志

威廉斯堡NationalSawdust