周五JamesBeard基金会举办年度书籍、广播和新闻奖优胜者包括Dan Barber第三板:未来食品现场注解玛莎斯图尔特(为电视节目服务)玛莎斯图尔特烹调学校)尤卡坦市连Grub街(GroupFood博客!检查全表这里受奖者
2015JamesBeard基础图书奖
书籍英文发布2014年
年度ookbook:
尤卡坦食堂
大卫斯特林
得克萨斯大学出版社
库书名人馆
芭芭拉卡夫卡
美国烹调
遗产
肖恩布洛克
青山市
bakingDessert:
Flavor面粉:一条用Teff、Buckwheat、Sorghum、其他全效和古老粒子、Nuts非WytFlors
爱丽丝梅德里希
青山市
使用量 :
液智能:完美鸡尾酒艺术科学
戴夫阿诺德
W.W.诺顿公司
Cooking从职业点视图
tartine:技术录入
尼古拉斯·巴拉和科特尼·伯恩斯
(曲目书籍)
以健康为中心
烹饪轻 Mad美食:科学制作健康食品奇特
基思施罗德
(Oxmoorhouse)
通用烹调 :
Kitchnookbook:repips、chens和Tips inspire您的烹饪
Faith Durand和SaraKateGillingham
Clarkson波特
国贸局
尤卡坦食堂
大卫斯特林
得克萨斯大学出版社
摄影:
Chitchen:世界外婆故事和食谱
加布里埃尔·加利姆贝蒂
Clarkson波特
参考和奖学金
屠宰虫、兔子、Lamb、Goat和Park:《人类屠宰综合摄影指南》
亚当丹福思
(商店发布)
单题 :
Bitter:世界最危险扁平带食谱
JenniferMcLagan
(十倍高速新闻发布器)
菜类和菜类:
家庭全食厨房:庆祝吃井艺术
艾米卓别林
(ROST书籍)
写作文献
第三板:未来食品现场注解
丹巴伯
Penguin出版社
JamesBeard基金会广播新媒体奖
由列诺克斯表件和礼品提供
电视、网络直播和电台节目2014年播送
播客:
Feed播客
宿主:Rick Bayless和Steve Dolinsky
制作人:Matt Cunningham和Steve Dolinsky
空播:soundcloud.com/feedpodcast
电台show/Audio网播:
黑客厨房世界
制作者:Kitchen姐妹会(Davia Nelson和Nikki Silva)
空播方式:NPR
Special/Documentary:
食物链
宿主:森林惠特克
主任:Sanjay Rawal
制作人:汉密顿鱼公司、Smriti Keshari公司、EvaLongoria公司、Sanjay Rawal公司和Eric Schlosser公司
空域iTunes和Netflix
电视程序Studio或定点
玛莎斯图尔特烹调学校
宿主:Martha Stewart
制作人:Greta Anthony、Kimberly Miller Olko、Martha Stewart、Calabrencsons-VanDyk和Lisa Wagner
空播站:PBS
电视程序On-Location
脑大师
主机:Anthony Bordain
制作人:Jared Andrukanis、Anthony Bordain、Joe Caterini、Chris Collins、Michael Steed和Lydia Tenaglia
空播站:PBS
电视段 :
CBS今天早上sdsh
主机:Anthony Mason和Vinita Nair
制作人:Brian Applegate、Greg Mirman和Marci Waldman
CBS航班
视频网播、固定位置和/或指令
大厨Steps
主机:Grant LeeCrilly和Chris Young
制作人:理查B华莱士市
空机上:主机台阶.com
视频网播On-Location
高素食
宿主:Lizadeguia
制作人:Lizadeguia
irs on:friedculate.com
可视化技术优异性
防火墙:主编故事
主任:Sandy Smolan
摄影师编辑:RevaKeller
空机上:主机台阶.com
杰出个性/主机
主机:InaGarten
赤脚Costessa:回基础
空域网
2015JamesBeard基金会新闻奖
文章英文发布2014年
餐旅:
印地安问题
编辑保护者
保护者
食品文化
毒物、侵吞性、沉浸性、支持性、依赖性厨师和Yelpers关系
丽贝卡弗林特马克思
旧金山杂志杂志
食品卫生局
反粮仓
迈克尔斯佩克特
纽约客
食品相关列
隐形
塔马Haspel
华盛顿邮局
普利斯特出版物中的食物覆盖
GQ
编辑GQ
食品政策环境
QuinoaQuarrel:谁拥有世界最大超级食品
丽莎M汉密尔顿
哈珀的食物环境报告网
GroupFood博客:
格鲁布街
HomeCooking:
首字母手工艺
凯西甘斯特
进食Well
汉默尔:
giving感恩
本肖特Bon Appit编辑器
Bon Appit
个体Food博客
橙铁
莫利维佐贝格
个人论文:
生活链中:寻家TacoBell
强德武尔
食客
配置文件 :
电子肉类
Dana Goody
纽约客
年度发布
稀疏
可视故事说明
制作
吉连达菲
纽约
酒、精神和其他作用
深入瓦因斯
加布里埃尔汉密顿
ARFAR系统
CraigClaiborne杰出餐厅评审奖
艺术-一切罗伯塔击败定型观念,Objective-Perse显示时代,Cosme六大原因
瑞安Sutton
食客
MFK渔业杰出写奖
生活链中:寻家TacoBell
强德武尔
食客
