主厨Benspiegel离开厨房sk

Olibjorn Stephensen公司Skál失去主厨Benspiegel日常运营水平,Spiegel告诉Grub他去捕鱼-字面上讲讲,使用以CeielNet为基础的装束,称为CeielNetLummi岛野生并搭建纽约以外的厨房Spiegel替代新任命的执行主管James Kim,James Kim上月开餐厅

Skál去年8月开业后出现在Adam Platt去哪儿吃2014并居中心康那街东端走廊大吃大喝.Stephensen表示食物方法基本不变金做饭罗伯塔并ACM并期望将他自己的观点加进餐厅新北欧运动并使用预设成份Skál热辣花椰菜配鸭蛋和牛排

餐厅还开始提供午餐 从6月12号开始

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