Anthony Bordain上台玩Twitter俱乐部反对美国Hule Society保护密封运动寻求结束 在加拿大商业屠宰海豹Jonathan Benno, Alex Stupak, Danny Bowien, StephanieIzard, Scott Conant, 和更多大全星烹饪食品和酒并同时签署宣传运动,主厨同意停止使用所有加拿大海产食品,直到暂停宰割做法和密封产品实现为止。厨师反对杀海豹-那有什么可能错呢?
从表面看,事业似乎大有裨益归根结底,Hulee Society估计自2002年以来有二百多万海豹因bruble(或“oi”)和pets而死海豹油产业环绕欧美加3-脂肪酸化相关健康申索动物痛苦-我们正在聊天知觉小狗插上金属钩并割开归根结底,产业可能猖獗犯罪并走私旨在规避禁止海洋哺乳产品贸易的产品,但正如波德因或多或少推文统一禁止宰杀会破坏因努伊特族和其他原住民群,海豹的杀耗是海豹文化不可阻挡的一部分
写道:
我全心全意保护海豹, 但完全禁止毁灭 上北极圈上土著人死或重定位校对:PortnoyAnthony Boorde2013年10月28日
并澄清:
我完全理解善意主厨的意图 签署这份请愿书但他们错了拜拜因努伊特-Anthony Boordain2013年10月28日
自然海豹捕猎肯定有商业方面Anthony Boordain (@Bourdain)2013年10月28日
博德安讲求字性生存
请审查因努伊特饮食要求和传统@chefsymonAnthony Boordain2013年10月28日
电视主机甚至引用自己的无保留插件并参加因努伊特狩猎食生海豹肉.Boordain在别处点名HSUS'Chefs forSeels'抵制的实际条件不相称的惩罚性
将全加拿大海产产业扣为持久绝对必要的部落实践考虑不妥-Anthony Boordain (@Bourdain)2013年10月28日
Twitter是一个困难高调论坛, 讨论如此微小争议问题, 但Bordain推文即时点火将厨师参与海豹屠宰辩论提升为锐减大厨签名人是否表示反对商业海豹屠宰,大名烹调数字对复杂问题表态吗?Anthony Boorda
efsforSeals允许因努伊特人维生怎么样Anthony Boordain (@Bourdein)2013年10月28日
Danny Bowien总算上船任务中文菜主响应Bordain的推文Oui主厨快快到人们会想这些主厨到底投入多少同时,Joe Beef主厨David McMillan推文支持因努伊特人继续传承传统, 并让每个人都管好自己的拉子机"我并不假称知道华盛顿州发生什么"餐饮者蒙特利尔Quebec省因努伊特族学实学
